Este menú clásico francés de Pascua Pâques hace un uso maravilloso de los sabores e ingredientes de primavera de temporada para una celebración apetitosa y económica. El recetas son un gran punto de partida para su celebración navideña: visite el mercado de agricultores para traer variedad fresca a este menú. Ya sea agregando un tazón de bayas gruesas o una fuente de espárragos salteados, estos platos se combinan con los colores y sabores dela primavera hará que tu fiesta de Pascua sea aún más hermosa y deliciosa.
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Palmeras canela
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Cuando uno piensa en palmeras, me vienen a la mente las deliciosamente dulces y hojaldradas galletas también conocidas como orejas de elefante. Estas galletas palmeras son todo eso, pero también con un toque de reconfortante canela caramelizada. Puede preparar esta receta de palmeras de canela ultra-rápido, por lo que son delicias perfectas para reuniones de último minuto o para los golosos indomables.
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sopa de cebolla francesa
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La sopa de cebolla francesa es el primer plato perfecto para su comida de Pascua y lo último en comida reconfortante. Las cebollas caramelizadas suaves como la mantequilla se cocinan en un caldo de carne rico y sazonado. Cúbralo con crutones de ajo fresco y queso gruyere burbujeante derretido, yDe hecho, tienes una sopa con mucho sabor. Agrega una ensalada pequeña y una copa de vino para convertirla en una comida.
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Pierna de cordero asada durante siete horas
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Pruebe esta deliciosa y tierna receta de pierna de cordero asada para complacer e impresionar a sus invitados a la cena de Pascua. Sazonada con hierbas, verduras y vino, esta pierna de cordero se asa hasta que se deshaga, para un total de sieteEl maravilloso aroma que crean el cordero y las verduras mientras se asan hace que este plato elegante, pero hogareño, sea tan agradable de cocinar como de servir. Y dado que la mayor parte del tiempo de cocción es desatendido, aún puede dedicar el día a suTradiciones de Pascua, además de preparar el resto de la comida de celebración.
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Gratin Dauphinois
El abeto come / Diana Mocanu
Esta receta gratinada de Dauphinois es la comida reconfortante por excelencia. Las papas se cocinan dos veces en una crema sazonada con ajo y luego se hornean con queso gruyere hasta que el gratinado esté suave como la mantequilla. Esta receta es la versión definitiva de las papas gratinadas clásicas.
Las mejores papas para esta receta son las que quedarán más blandas, ya que quieres que las papas absorban toda la crema de ajo. Si necesitas cortar un poco la crema, puedes sustituirla por un poco de leche. Soloasegúrese de no usar toda la leche, ya que su plato no dará como resultado su textura cremosa característica.
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Coles de Bruselas con ajo dorado
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Este es un plato de coles de Bruselas que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes de la mesa. Esta receta de coles de Bruselas con ajo dorado carameliza el ajo y las coles de Bruselas a la perfección dulce y dorada. Una pizca de jugo de limón y condimentos brindan una manera saludable de hacer elsabores destacan en esta guarnición rápida y fácil.
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Tarta de naranja
Esta receta fácil de tarta de naranja es un toque dulce de la tarta de limón clásica que se vende en las pastelerías de todo el mundo. Una corteza casera hojaldrada está rellena de natilla de naranja brillante. Una pequeña cucharada de crema Chantilly servida con el postre es la delicia ideal.
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Sorbete de fresa
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Este sorbete de fresa fresca tiene un sabor increíblemente brillante y refrescante. Sirve como un limpiador del paladar entre platos o como una opción de postre colorido. Es igualmente bienvenido como un refrigerio cálido por la tarde o como un limpiador impactante para el paladar en pleno invierno.Asegúrese de usar bayas frescas para esta receta, ya que las fresas congeladas a menudo carecen de sabor.
