Pautas nutricionales por porción | |
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630 | Calorías |
41 g | grasa |
36 g | carbohidratos |
30 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 6 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 630 |
% del valor diario * | |
Grasa total 41 g | 52% |
Grasa saturada 24g | 120% |
colesterol 128 mg | 43% |
sodio 628 mg | 27% |
Carbohidratos totales 36 g | 13% |
Fibra dietética 4g | 14% |
proteína 30 g | |
calcio 852 mg | 66% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Esta receta de macarrones con queso francés tiene un sabor aterciopelado, rico y solo un toque sofisticado, nada como esas pequeñas cajas azules de mezcla seca y salada que se venden en los mercados y tiendas de conveniencia. Este platillo toma solo 40 minutos para prepararse, mucho menos queuna cuarta parte se gasta en cocinar activamente. Utilice este estilo francés " macarrones con queso "como guarnición inesperada en un menú de cena o como punto focal de una fiesta en un albergue de montaña con temática de invierno.
ingredientes
- 16 onzas de macarrones pequeños
- 1 diente de ajo cortado por la mitad a lo largo
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 1/4 tazas de crema fresca
- 2 tazas queso gruyere triturado
- 2 tazas de queso Cantal rallado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/3 taza de pan rallado seco
Pasos para hacerlo
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Precaliente un horno a 350 F.
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Prepare los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete y escúrralos.
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Mientras los macarrones están hirviendo, frote el extremo cortado del ajo por toda la superficie interior de una fuente para hornear de tres cuartos.
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Cepille la misma superficie con la mantequilla derretida.
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Vierta los macarrones escurridos en la fuente para hornear preparada.
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Agregue la crema fresca, 1 1/2 tazas de queso rallado, sal y pimienta a la pasta.
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Espolvoree el pan rallado y el queso restante sobre la superficie de los macarrones con queso.
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Hornee la cazuela, sin tapar, durante 20 a 25 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante y se torne ligeramente dorado en la parte superior.
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Sirva inmediatamente.
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