El sabor de un martini de pera bien elaborado es una experiencia para disfrutar. Este martini de pera francés lo lleva a un nuevo nivel de sofisticación al agregar el dulce sabor floral de la flor de saúco y un toque de brillo.
La receta combina dos excelentes licores, el vodka de pera y St. Germain, y los combina de una manera hermosa. Agregue a eso un toque de vino espumoso y un cóctel delicado con una sensación muy primaveral es suyo para disfrutar y compartir. Lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer y es perfecto para una variedad de asuntos, desde una cena elegante hasta un brunch dominical informal .
ingredientes
- 1 1/2 onzas de licor de flor de saúco St. Germain
- 1 1/2 onza vodka de pera
- 1 onza champán
- Decoración: azúcar extrafina para el borde
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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si lo desea borde de una copa de cóctel con azúcar extrafino. Use una rodaja de limón o lima para mojar el borde, luego enrolle el borde en un plato pequeño lleno de azúcar extrafino.
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en a coctelera lleno de hielo, vierta el licor de flor de saúco y el vodka de pera.
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colar el vaso preparado.
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Cubra con champán.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- El azúcar superfino tiene un grano más fino que el azúcar blanco estándar, lo que hace que el borde sea más delicado. No es necesario buscarlo en la tienda de comestibles. Puedes hacerlo. hacer azúcar superfina de azúcar regular con la ayuda de un procesador de alimentos una licuadora también funcionará.
- Hay una buena variedad de vodkas con sabor a pera disponibles en el mercado hoy. Ganso gris La Poire es una de las mejores opciones y una de las mejores opciones para este martini. También puede encontrar el sabor de Absolut, Destilería Breckenridge , de Burnett, Skyy, Smirnoff y Raíces silvestres .
- también es fácil haz tu propio vodka de pera . Elija su vodka favorito y corte un par de peras. Combine las dos y déjelo infundir durante 1 a 3 días hasta que alcance tu sabor ideal.
- Si prefiere un proyecto de bricolaje, puede haz tu propio cordial de flor de saúco para usar como sustituto de St. Germain.
- Realmente no puede equivocarse con su elección en Champagne, en realidad, cualquier vino espumoso hará una gran bebida.
- Al leer las etiquetas de los vinos, lo más importante que debe recordar es la diferencia entre bruto y seg : Brut es seco y sec es dulce. Verter uno u otro cambiará ligeramente el tono del martini.
¿Qué tan fuerte es el Martini de pera francés?
La receta del martini de pera francés parece dulce e inocente, pero todos los ingredientes contienen alcohol. Aunque es suave, puede que no sea una bebida tan débil como usted piensa, mezclar hasta alrededor del 21 por ciento de ABV prueba 42. No está fuera de lugar para martinis de vodka afrutado , aunque algunas rondas se acumularán rápidamente.
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