El abeto / Katarina Zunic
La margarita original es uno de los cócteles más fáciles que puedes hacer desde cero . Te encantará el refrescante sabor a lima respaldado por tu tequila favorito, y esta receta clásica inspiró a todas las demás margaritas del mundo.
No hay ningún misterio en esto bebida icónica , y el secreto de una gran margarita es su simplicidad. Los únicos ingredientes que necesita son tequila, triple sec y jugo de lima. Una vez que encuentre el equilibrio ideal de sabor, se dará cuenta de lo deliciosa que es una margarita fresca ypor qué es difícil justificar la compra de a mezcla de margarita embotellada .
A copa de margarita no es obligatorio y hay tres formas principales de servir una margarita: hacia arriba , en las rocas , o congelado . También puede bordear el vaso con sal o azúcar o dejarlo al descubierto. Las variaciones no se detienen ahí. Ya sea que desee mezclar una margarita de tarro Mason o agregar sabor, hay una receta de margarita para cada gusto y ocasión.
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ingredientes
- Opcional: cal para bordear vidrio
- Opcional: sal o azúcar para el borde de vidrio
- 1 1/2 onzas tequila
- 1 onza triple seg Cointreau
- 3/4 onza de jugo de lima fresco
- Adornar : rodaja de lima
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Si lo desea, bordear un cóctel frío o una copa de margarita : moje el borde con una rodaja de limón, luego sumérjalo o enróllelo en un plato pequeño de sal o azúcar.
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Vierta el tequila, el triple sec y el jugo de lima en a coctelera lleno de cubitos de hielo.
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Colar en el vaso preparado con o sin hielo fresco
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Adorne con una rodaja de lima. Sirva y disfrute.
El abeto / Katarina Zunic
Consejos
- Elegir licores de calidad es esencial para una margarita superior. El tequila es el ingrediente principal y un tequila barato y de baja calidad solo reducirá la bebida. Elija una de gama media a alta tequila blanco o reposado y un triple sec premium, como Cointreau, para este cóctel.
- Del mismo modo, obtendrás una mejor margarita con jugo de limón recién exprimido . La lima promedio rinde alrededor de 1 onza de jugo, que es casi perfecto para esta receta.
variaciones de recetas
- Si prefiere una margarita ácida, vierta cantidades iguales de triple sec y jugo de lima o pruebe 1 onza de jugo de lima y 1/2 onza de triple sec.
- Para hacerlo un poco más dulce, agregue aproximadamente 2 cucharaditas de jarabe simple o néctar de agave .
- Para darle un giro simple, pruebe a margarita azul . La receta simplemente sustituye el curaçao azul por el triple sec para crear una bebida impresionante con el mismo sabor.
- Cuando esté listo para agregar sabor, hay muchas recetas de margaritas afrutadas para elegir. La manzana, la fresa y la sandía son las favoritas, aunque casi cualquier fruta funciona y la mayoría se puede batir o mezclar.
- También puedes disfrutar más margaritas de sabor único . El coco, el chocolate y el tamarindo son solo algunas variaciones que son tan divertidas de hacer como de beber.
- ¿No eres fanático del tequila? Vierta a trago de vodka en su lugar, tendrás un vodkarita esencialmente lo mismo que un cóctel kamikaze .
Un tarro de masón Margarita
Se ha vuelto popular servir margaritas en un tarro Mason con una tonelada de hielo. La receta original de margarita fue diseñada para ser servida como una bebida corta, con un volumen de solo 3 1/2 onzas. Como la mayoría recetas clásicas de cócteles , apenas llenará muchas de las copas de cóctel y margaritas más grandes de la actualidad, y mucho menos un frasco de vidrio.
Si desea hacer una margarita de tarro Mason, necesita una receta diseñada para el volumen más grande. Esta versión moderna hace una bebida que pesa poco más de 6 onzas. Con muchos cubitos de hielo y fruta fresca, llenará el tarro Mason promediotaza perfectamente.
Para hacer esta margarita, agite 2 onzas de tequila, 1 onza de triple sec y 3 onzas mezcla agria fresca con hielo. Cúbralo en un tarro Mason lleno de hielo con borde, si lo desea y agregue unas rodajas de limón.
Esto también se puede mezclar directamente en su tarro Mason. Al principio, reduzca el hielo, agite o revuelva la bebida y luego llénela con cubitos de hielo frescos.
Si eres fanático de mezclar bebidas en tarros Mason, "The Mason Jar Cocktail Companion" de Shane Carley es un libro excelente. Todas las recetas lo son medido en partes y muchas de las recetas con mucho alcohol se han adaptado al volumen más alto. La margarita en tarro Mason de Carley, por ejemplo, mezcla 3 partes de tequila, 2 partes de licor de naranja y 1 parte de jugo de lima.
¿Se requiere triple seco en una margarita?
El triple sec es uno de los ingredientes clave en una margarita. Actúa como edulcorante de la bebida y agrega un toque de sabor a naranja. Puede usar otro licor de naranja, como curaçao, y el Cadillac margarita usa el Grand Marnier a base de brandy. Aunque definitivamente no es una margarita auténtica, algunas personas prefieren omitir el licor y usar un jarabe simple con un chorrito de jugo de naranja fresco el jarabe con sabor a naranja es una alternativa. Con estos cambios,tendrás que jugar con las proporciones para crear una margarita bien equilibrada.
¿Qué tan fuerte es una margarita?
Usando la receta original y un tequila a prueba de 80 junto con Cointreau, la margarita definitivamente no lo es un cóctel de baja graduación . Se sacude alrededor 27 por ciento ABV prueba 54 , o un poco más de la mitad de la fuerza de un trago de tequila. Si lo sirve con hielo, se diluirá y relajará un poco con el tiempo.
¿Dónde se inventó la Margarita?
Hay varias historias sobre dónde se creó la margarita. Es difícil decir cuál si es que hay alguna es verdadera. En el libro "Imbibe!", David Wondrich tiene sus raíces en torno a la derogación de Prohibición . "Margarita" es la palabra en español para "margarita" y esta bebida junto con amanecer tequila original pertenece a la familia de cócteles Daisy.
Bebidas como las brandy margarita fueron muy populares a fines del siglo XIX y se elaboraron con cualquier licor base, como brandy, ginebra, ron y whisky. Siguen una fórmula de licor, edulcorante, licor de naranja, jugo de limón y refrescos. Cuando el tequila comenzó a llegar a Estados Unidosbarras, apareció la margarita de tequila, hecha con tequila, licor de naranja, jugo de lima y, a veces, refresco. No pasó mucho tiempo antes de que se conociera como la margarita.
¿Cuál es la diferencia entre un daiquiri y una margarita?
El daiquiri y la margarita son dos cócteles clásicos muy populares que tienen un perfil de sabor agridulce similar. Las recetas originales para ambos usan jugo de limón, aunque el daiquiri tiene una base de ron y generalmente se endulza con almíbar simple en lugar de triple sec. Ambos cócteles se pueden preparar con una variedad de frutas o también se pueden mezclar en la licuadora.
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