Anita Schecter
Para los amantes de la comida, pocas cosas son más simbólicas del verano que ver las lujosas pilas de tomates en el mercado. al seleccionar el tuyo , busque aquellos que se sientan pesados en sus palmas y huelen un poco dulces. Estas son las verdaderas gemas, las que están listas para usar en cualquiera de las siguientes recetas tan pronto como llegue a casa.
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Buñuelos de Maíz y Tomate Verde
El abeto / Diana Rattray
Nada dice la hospitalidad sureña como estos deliciosos buñuelos de maíz y tomate verde . Son un puñado de bondad dulce y crujiente, ¿qué no es amar?
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Sopa de Frijoles Borlotti y Tomate
istetiana / Getty Images Los frijoles Borlotti tienen una textura y un sabor suaves, por lo que combinan perfectamente con el toque de acidez que proporcionan los tomates sopa de frijoles y tomate . Solo arranca un trozo de pan abundante y tienes una comida completa y abundante.
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tabulé cargado
Anita Schecter hay tabulé , pero luego está tabulé cargado . Aunque esta receta incluye una montaña verificable de ingredientes, es fácil de vestir elegante o informal, según lo desee.
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Hongos Portobello Rellenos
Carin Krasner / Getty Images Mientras los tomates crecen hacia el sol, los hongos crecen en la tierra. Como resultado, tienen un sabor bastante diferente entre sí, pero esta receta para champiñones portobello rellenos las casa sin esfuerzo en una mezcla que incluye pan rallado, cebollas y aceitunas negras.
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Ensalada de pimiento rojo y tomate
Greg Elms / Getty Images
Los tomates, las nueces y las especias como el zumaque son precursores de la comida turca, así que si desea conocer la cocina de este país, dé ensalada de pimiento rojo y tomate un intento. Untelo sobre tibio lavas y le prometemos que no mirará hacia atrás.
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Tomate fresco Bloody Mary
a pesar de su nombre, a Bloody Mary es una adición bienvenida a cualquier mesa. Esta receta requiere jugo de tomate fresco, un esfuerzo adicional que bien vale la pena invertir.
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Mermelada de tomate marroquí
Westend61 / Getty Images
esto mermelada de tomate marroquí está aromatizado con miel, canela y agua de flor de naranja. Pruébelo con los ingredientes sugeridos en la receta o agítelo en cuscús y picado hierbas .
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Ensalada de tomate Caprese
Anita Schecter
ensalada Caprese es una forma clásica de exhibir tomates frescos y maduros. De hecho, cada ingrediente de este plato debe ser fresco para no atenuar el delicado sabor que lo hace tan espléndido. ¿Quieres convertirlo en una comida? Simplemente cocine a fuego lento un poco de cabello de ángelpasta y lo tienes .
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Salsa de Pescado Blanco Veracruz
Juanmonino / Getty ImagesPescado blanco en salsa Veracruz es tan delicioso, lleva el nombre de la ciudad que lo creó. La receta combina a la perfección tomates frescos, alcaparras verdes y aceitunas verdes, que desencadenaron el pescado blanco justo a la derecha
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Sopa de tomate fresco
Susanna Price / Getty Images Qué es más reconfortante que un tazón de sopa de tomate ? Es cremoso, simple y puede ser un bocadillo o una comida completa cuando se sirve con un queso a la plancha con cebolla caramelizada .
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Ensalada de tazón de pita tostada
Anita Schecter Hay algo inefablemente satisfactorio en comer toda la comida en su plato, hasta el mismo tazón en el que se sirve. Esto ensalada de pita es una combinación perfecta de sabores frescos y tostados.
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pizza BLT
El abeto come / Anita Schecter
Dale buen uso a tus tomates con a pizza BLT . La receta cubre su masa de pizza favorita con una mayonesa de hierbas, queso mozzarella, lechuga romana tomates cherry y tocino desmenuzado. Tendrá una cena fresca y saludable lista en menos de 30 minutos.
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tomates secos
Molly Watson Si alguna vez se excede y compra demasiados tomates, no los deje languidecer. En su lugar, deshidrátelos en cualquiera de sus horno o deshidratador . Más tarde puedes regocijarte con esto risotto vegano o hummus de tomate secado al sol .
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Chutney de tomate verde y manzana
Charles Schiller / Getty Images Para aquellos que miran con amor los paquetes de caramelos amargos y barras de limón , esta receta para chutney de tomate verde y manzana es para ti. Es una manera encantadora de combinar los sabores del verano y el otoño en una deliciosa extensión.
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Tagine de Pollo con Garbanzos y Pasas
William Shaw / Photolibrary / Getty Images Tagine es una especie de estofado tradicional marroquí, llamado así por el tipo de olla de barro en la que se prepara. Los tomates frescos que se usan en esta receta llévese bien simplemente hinche con su miríada de sabores y otros ingredientes.
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Salsa de tomate asado
Diana Rattray Perfecta para cuando tienes pequeñas cantidades de una variedad de tomates, esta salsa es muy flexible y acepta todos los tamaños y colores. La receta requiere sazonar y asar los tomates primero, resaltando su dulzura y permitiendo que cada tipo contribuya con sus sabores complejos.
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Tahitian Poisson Cru
Sarah Bossert / Getty Images Apartar el ceviche, poisson cru tahitiano ha llegado. Esta receta infunde algunos ingredientes inesperados, como tomates y leche de coco , el último de los cuales es un ingrediente por excelencia en la cocina polinesia.
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Okra sazonada con salsa de tomate
Andre Baranowski / Getty Images El quimbombó es un ingrediente único gracias a su exterior crujiente y su interior gelatinoso. A algunas personas les encanta, a otros les gusta. Si perteneces a la categoría anterior, este okra sazonada con salsa de tomate se convertirá en una nueva preparación favorita.
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Flores de calabacín rellenas
ingwervanille / Getty Images
¿Qué es mejor que recibir un ramo de flores? Comérselos, por supuesto. Estos flores de calabacín se rellenan con tomates frescos, arroz y un montón de hierbas.
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Chutney de tomate oriental
Imagen © Harini Prakash / Getty Images India es conocida por su deslumbrante variedad de chutneys, que generalmente acompañan a casi todo, desde dosas hasta samosas . Esto salsa picante de tomate es una manera encantadora de transformar incluso los bocadillos más simples, como naan , en algo especial.
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Pasta de calabacín con tomate, maíz y queso de cabra
El abeto / Diana Chistruga
Claro, esto pasta es bajo en carbohidratos, pero eso es solo una ventaja. Tanto fresca como irresistible, la combinación de ingredientes esenciales para el clima cálido como calabacín, tomates y albahaca se adapta bien a las comidas que se toman al aire libre y hasta bien entrada la noche.
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Sándwich Cemita
Social de queso a la parrilla Si resuena con una filosofía de "si no está roto, no lo arregle", simplemente corte algunos tomates y apílelos en esto bocadillo de cemita . Es un platillo mexicano hecho con puerco desmenuzado, queso y chipotle que se amontona entre bollos cubiertos de sésamo.
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Fattoush de tomate y espárragos
Anita Schecter Fattoush es la respuesta de Oriente Medio a la ensalada de pan porque todos podríamos usar algo de inspiración sobre cómo usar pan del día anterior .Es delicioso solo, rociado con tahini o con una salsa de yogur picante como cacik turco .
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Quiche fácil de jamón y tomate fresco
DL Rattray Huevos frescos bordados en hojaldre, mantecoso corteza de pastel ? El que inventó el quiche es un genio. Si tienes alguna duda, esto quiche de jamón y tomate fresco los aliviará.
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Gazpacho de tomate fresco
Getty Lo que la sopa de tomate caliente hace por el alma durante los meses de invierno gazpacho de tomate fresco lo hace durante el verano. Sugerimos usar una variedad de reliquia ya que normalmente son más jugosas que otras
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Tomates Rellenos Yemista
sbossert / Getty Images
tomates rellenos yemista siéntese ordenadamente en su plato, pero no se deje engañar, están llenos hasta el tope de sabrosas bondades. Es una receta por excelencia de Grecia , donde reinan los tomates maduros en rama.
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Sándwich Sabich
Anita Schecter la cocina iraquí a menudo puede verse eclipsada por sus vecinos Israel y Líbano, por lo que estamos encantados de destacarlo con esto sándwich de sabich . Contiene huevos, tomates, berenjenas, tahini y salsa amba, un condimento picante hecho de mangos.
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Salsa Ranchera
El abeto
salsa ranchera es lo que hace que los huevos rancheros mexicanos en una palabra, delicioso. La receta tradicional requiere un solo chile serrano o jalapeño, pero considerando que México tiene un grupo de variedades , siéntete libre de improvisar.
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Cuscús de Oriente Medio condimentado con falafel
El abeto / Anita Schecter
puede sustituir el cuscús para orzo o incluso arroz, pero no pierdas la explosión de sabor que dan estos tomates cherry asados este plato .
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Salsa Salbitxada
nito100 / Getty Images Estamos tirando de esta receta para salsa salbitxada directamente de nuestros archivos o de Cataluña, mejor dicho. Es una sabrosa mezcla de almendras, tomates frescos y calçots, una variedad de cebolla verde.
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bacalao asado y tomates cherry
Bacalao asado, mozzarella, albahaca y tomates cherry son una combinación deliciosa, aunque poco probable. Usar una fuente de barro o una fuente para asar asegura que sus tomates cherry prácticamente explotarán por las costuras con jugo.
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pizza BLT
Anita Schecter
Para algunos, alterar el BLT clásico es un pecado capital y lo entendemos. Para otros, a pizza BLT es una oportunidad para abrazar dos favoritos ancestrales. Solo asegúrese de que la lechuga esté crujiente, la mayonesa generosa y los tomates frescos.
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Sopa de tomate y huevo
Bill Boch / Getty Imagessopa de huevo es un plato de entrada chino clásico, que se prepara mezclando huevos batidos en un caldo suave justo antes de sacarlos de la estufa. Esta versión incluye hongos ostra tiernos y, por supuesto, rodajas de tomate fresco.
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Ensalada Zaalouk marroquí
Luc OLIVIER / Getty Images
ensalada zaalouk marroquí incluye berenjenas, pimientos asados y maters carnosos. Es un plato tan abundante que tanto los vegetarianos como los carnívoros de tu vida te lo agradecerán.
