Estudios de diseño de S&C
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 274 | Calorías |
| 2 g | grasa |
| 34 g | carbohidratos |
| 9 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 274 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 2 g | 2% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 13 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 34 g | 12% |
| Fibra dietética 12g | 43% |
| proteína 9 g | |
| calcio 85 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El Frisco sour es similar al clásico whisky amargo y es un cóctel muy satisfactorio. La principal diferencia entre los dos es que el Frisco agrega Benedictine y usa jugo de lima además de limón.
Es una gran bebida ácida si te gustan los cócteles del lado agrio, aunque la clave aquí es mantener todo en equilibrio. Demasiados cítricos y lo será también tarta, arruinando un cóctel por lo demás perfecto. Por otra parte, no quieres demasiado benedictino porque es un poco licor dulce . Pruébelo con el vertido uniforme de los tres ingredientes de acento, luego ajústelo desde allí para que se adapte a su gusto.
Rye es el original whisky de elección , como lo fue para muchos cócteles clásicos . A lo largo de los años en que el whisky de centeno estaba en crisis, muchas personas optaron por verter bourbon, que sigue siendo una excelente opción. También puede optar por un whisky de mezcla suave como los elaborados en Canadá. Muchos incluyen una buena porción de centeno,por lo que es un ajuste natural.
Cada whisky ofrece un sabor diferente y cada marca también lo hará. Explore sus opciones y pruebe el Frisco sour con algunos whiskies diferentes para descubrir cuál disfruta más.
ingredientes
- 2 onzas de whisky
- 1/2 onza benedictino
- 1/2 onza de jugo de limón
- 1/2 onza de jugo de lima
- Decoración: rodaja de limón
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
en a coctelera lleno de cubitos de hielo, vierta el whisky, benedictino y los jugos de limón y lima.
-
tensión en a vaso agrio .
-
decorar con a rodaja de limón . Sirve y disfruta.
Consejos
- Como con cualquier bebida ácida, esta tendrá mejor sabor jugos cítricos recién exprimidos .
- En lugar de exprimir media lima o limón en su coctelera, tómese el tiempo para medirlos . Mantener ese equilibrio requiere precisión y los rendimientos de jugo varían de una fruta a otra.
variaciones de recetas
como es típico con bebidas clásicas , hay muchas variaciones leves en esta receta. El sabor es esencialmente el mismo, pero el carácter general a menudo se acentúa con un elemento. Algunos de estos también pueden funcionar mejor con ciertos whiskies.
- Si desea darle un impulso a la bebida, vierta hasta 3/4 de onza de jugo de limón, manteniendo los otros ingredientes como en la receta.
- Para hacer que el Frisco amargo sea un poco más dulce, aumente el Benedictine hasta 3/4 de onza.
- Algunas recetas omiten el jugo de lima y optan por el limón solo. El vertido permanece en 1/2 onza.
- Encontrará recetas que usan solo el jugo de limón, agregue 1/4 de onza de almíbar simple y una clara de huevo. El adición de huevo es una de las bebidas agrias favoritas. No obtendrá un sabor a huevo de la clara, pero obtendrá una sensación en la boca diferente y una deliciosa parte superior espumosa en la bebida.
- También está el cóctel Frisco, aunque su receta tampoco es fácil de acordar. Por lo general, preparará un Frisco cuando omita los jugos cítricos. En su lugar, vierta un trago de whisky con un poco hasta 1/2onza Benedictine y luego adórnelo con una rodaja de limón.
¿Qué tan fuerte es un Frisco Sour?
El trago largo del whisky aumenta el sabor del Frisco sour, así como también su contenido de alcohol . Si vierte el whisky promedio de 80 grados, se mezcla hasta un 25 por ciento de ABV 50 grados. Eso es típico de bebidas de whisky así, solo tenga en cuenta que se acumulan rápidamente.
