Una bebida furtiva que esconde el tequila detrás de un velo azul cremoso, la congelación es divertida. Así de simple cóctel azul utiliza una combinación inusual de ingredientes que definitivamente querrá probar porque le da una buena idea todo el potencial del tequila en cócteles .
La receta de congelación es un viejo favorito que ha existido durante algunas décadas al menos y hay muchas formas en que puede ajustarla para que se adapte a su gusto personal. Siempre tiene una base de tequila y está acentuada con licores de chocolate y naranja . Deberá elegir crema de cacao blanca en lugar de la versión marrón "oscura", por lo que curaçao azul puede controlar el color de la bebida.
ingredientes
- 1 1/2 onzas tequila
- 1/2 onza crema de cacao blanco
- 1 onza de curaçao azul
- 1/2 onza crema
- Decoración: cereza marrasquino
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
en a coctelera relleno de hielo, vierta el tequila, la crema de cacao, el curaçao azul y la crema.
-
Agitar bueno.
-
tensión en un helado vidrio antiguo .
-
Decore con una cereza marrasquino.
-
¡Sirve y disfruta!
Consejos
- tequila plateado es probablemente la mejor opción para este cóctel. Elija una buena marca de gama media que no le importaría beber sola.
- como con cualquier cóctel de lácteos , puede ajustar la cremosidad de la congelación con su elección de crema. Para la bebida más rica, elija la crema normal. La leche producirá una bebida ligera, o puede dividir la diferencia y verter la mitad y la mitad.
- Un licor de chocolate blanco es un buen sustituto de la crème de cacao y no afectará el color del cóctel. Búscalo en marcas como Godiva y Mozart.
variaciones de recetas
- Cuela esta bebida en una copa de cóctel fría para un martini helado si lo prefieres. Solo asegúrate de el vidrio es agradable y helado . El vodka también puede reemplazar al tequila.
- Juegue con la proporción de los ingredientes para encontrar la mezcla perfecta. Algunas recetas de congelación vierten cantidades iguales de licores y crema 1/2 onza cada una. Otras agregan solo un chorrito de crema, mientras que algunas personas prefieren hasta 2onzas de crema.
- También puede traer un poco de menta a su congelación agregando 1/4 onza de crema de menta blanca o licor de menta . La mayoría de la gente disfruta de esta versión con mucha crema.
- En lugar de crema láctea, vierta un licor de crema en su lugar; ya sea crema irlandesa o RumChata son excelentes opciones. También puede optar por a alternativa láctea como leche de soja o de almendras.
¿Qué tan fuerte es un cóctel de congelación?
¡La congelación definitivamente tiene un mordisco! Sorprendentemente, esto contenido de alcohol del cóctel está a la altura de martinis , con un peso de alrededor del 26 por ciento de ABV prueba 52. Puede ser dulce y cremoso, pero te emborrachará si tienes demasiados.
Etiquetas de receta:
