El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 845 | Calorías |
| 55 g | grasa |
| 79 g | carbohidratos |
| 16 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 845 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 55 g | 70% |
| Grasa saturada 45g | 226% |
| colesterol 52 mg | 17% |
| sodio 292 mg | 13% |
| Carbohidratos totales 79 g | 29% |
| Fibra dietética 11g | 40% |
| proteína 16 g | |
| calcio 464 mg | 36% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las bebidas congeladas y los batidos son populares en toda Sudamérica, el continente es el hogar de una increíble variedad de frutas tropicales que son perfectas para mezclar y hacer jugos. Esta bebida en particular de Venezuela es muy simple, solo coco fresco mezclado con un poco de leche y hielo.y espolvoreado con un poco de canela. Es dulce pero refrescante, perfecto para un caluroso día de verano.
La leche condensada es un ingrediente popular en las bebidas congeladas de América del Sur, pero si prefiere menos dulzura, puede usar leche normal y / o leche de coco y agregue azúcar al gusto.Esta bebida es especialmente suave y cremosa si la preparas con una licuadora de potencia industrial, como a Vitamix . Si se siente especialmente ambicioso, comience con cocos frescos y mezcle la carne de coco y la leche de coco, agregando leche regular y azúcar al gusto. Aprenda a abrir un coco y hacer leche de coco.
ingredientes
- 14 onzas de coco fresco congelado, rallado
- 1 taza de leche
- 1/4 de crema de coco
- 1 lata de 14 onzas de leche condensada
- 1 cucharadita de vainilla
- pizca de sal
- hielo
- pizca de canela
Pasos para hacerlo
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Coloque el coco congelado, la leche, la leche condensada, la pizca de sal y la vainilla en la licuadora. Licue hasta que quede lo más suave posible. Puede servir la cocada tal cual, sin hielo, agregando más leche para lograr la textura deseada.
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Para hacer una versión congelada, agregue hielo y licue hasta obtener la textura deseada. Este método funciona bien con licuadoras más tradicionales. No pueden procesar completamente el coco. El hielo ayuda a hacer una textura más consistente. Sirva inmediatamente.con una pizca de canela en polvo encima de cada vaso.
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