El abeto come / Leah Maroney
S'mores son el mejor regalo para el verano. La mayoría de nosotros los comerá con gusto en cualquier época del año, pero no siempre tenemos una fogata disponible. Estos s'mores congelados te brindan todo el chocolate, malvaviscos y galletas Graham.en una delicia fría, sorprendentemente menos sucia. Hay pocos ingredientes involucrados y la preparación también es mínima. Un tazón y una fuente para hornear es todo lo que necesitará. Congele dos capas juntas y estará listo para servir deliciosas delicias frescas en un verano calurosodía.
Tostamos malvaviscos y los añadimos a la capa de malvavisco para crear ese verdadero sabor a fogata sin tener que sacar la leña.
Congelar el verano para siempre con S'mores congelados
ingredientes
- 1 1/2 cuartos de helado de chocolate o gelato, ablandado
- 6 malvaviscos gigantes
- 8 onzas de crema batida congelada, descongelada
- 4 onzas de queso crema, temperatura ambiente
- 1 taza de pelusa de malvavisco
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 12 galletas Graham
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno para asar.
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Forre una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas con papel pergamino. Es útil cortar los bordes del papel para que quede plano en la parte inferior con lados que formen un ángulo de 90 grados. Esto le dará bordes para agarrary saque las capas congeladas de la fuente para hornear.
Extienda el helado de chocolate ablandado en el fondo de la fuente para hornear. Haga la parte superior lo más suave y uniforme posible. Congele durante aproximadamente 1 hora o hasta que el helado esté casi firme y firme. No es necesario que esté completamente congelado.
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Mientras se congela, prepara la segunda capa. Tuesta los malvaviscos en la rejilla central debajo del asador. Ayuda hacerlo en un trozo de papel pergamino engrasado. Es importante hacerlo en la rejilla central para que el malvavisco se cocine todo.en lugar de solo dorarse en la parte superior. Desea que sea bastante suave y pegajoso.
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Agregue los malvaviscos a un tazón con la cobertura batida, el queso crema, la pelusa de malvavisco y el extracto de vainilla. Todos estos ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Bátelos con una batidora de mano hasta que estén casi suaves. Es posible que tenga algunos grumos delMalvaviscos.
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Extienda la mezcla de malvaviscos sobre la mezcla de chocolate en una capa uniforme. Haga la parte superior lo más suave y uniforme posible. Congele por otra hora hasta que ambas capas estén completamente cuajadas
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Saque sus galletas Graham y colóquelas sobre las capas congeladas para que sepa dónde cortar. Corte las capas congeladas para que quepan en las galletas Graham. Es una buena idea usar un cuchillo grande o incluso un mezzaluna . Coloque una galleta graham en la parte superior e inferior de cada cuadrado.
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Sirva inmediatamente o envuelva cada uno individualmente en papel film y vuelva a congelar en una bolsa plástica
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