| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 590 | Calorías |
| 14 g | grasa |
| 107 g | carbohidratos |
| 13 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 590 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 14 g | 18% |
| Grasa saturada 2g | 10% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 132 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 107 g | 39% |
| Fibra dietética 12g | 43% |
| proteína 13 g | |
| calcio 128 mg | 10% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos puré de papas fácil , conocidos como Puré de Patatas con Ajo y Pimenton, están aromatizados con ajo y pimentón ahumado español. Intente usar Russets o amarillo patatas en este delicioso platillo.
Son un maravilloso complemento para cualquier plato principal, desde rosbif o cerdo hasta bistec a la parrilla e incluso un pavo o pollo asado. Añádalos a su mesa de vacaciones para darle un gran giro puré de papas tradicional .
ingredientes
- 6 patatas
- 2 dientes ajo
- 2 a 4 cdas. Virgen aceite de oliva
- 1 cucharada de dulce español pimentón
- sal al gusto
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Pele las papas. Corte las papas en trozos. Colóquelas en una cacerola mediana y cúbralas con agua. Hierva las papas hasta que estén cocidas. Escurra el agua. Tape la sartén y reserve.
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Mientras las papas están hirviendo, pele y pique finamente el ajo. Saltear el ajo en el aceite de oliva en una sartén pequeña. Justo cuando el ajo se esté dorando, agregue el pimentón y retire del fuego.
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Vierta el ajo-pimentón y el aceite en la sartén con las papas y tritúrelas, mezclando bien. Agregue unas cucharadas de aceite para hacer una mezcla suave, luego sal al gusto y sirva.
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¡Disfruta!
sugerencia
- Sirva estas papas con pollo asado , cerdo o ternera, así como bistec a la parrilla.
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