La dieta básica de desintoxicación: una base limpiadora suave para el cuerpo

¿Comió en exceso durante las vacaciones? ¿Ha estado sobrecargando su cuerpo con demasiada comida rica, alcohol, azúcar y lácteos? Este programa de alimentos está diseñado para ayudar a reducir la inflamación, la lentitud y la toxicidad general del cuerpo. No es un ayuno, y puede comer muchos alimentos buenos, saciantes y saludables. La mejor parte es que no hay nada inusual o esotérico aquí: todos los alimentos están disponibles en su supermercado local.

Usted decide cuánto tiempo desea desintoxicarse, eligiendo un mínimo de siete a 14 días, o como un cambio de estilo de vida continuo. Una vez que experimente lo bien que se siente, equilibrado, con más energía y con más claridad que antes, es posible que no deseevolver a comer de la misma manera. A esto se le llama mantenerlo puro y simple.

Tenga en cuenta que alrededor del tercer día puede sentirse cansado, irritable o simplemente asqueroso. Algunas personas lo superan sin problemas, pero es posible que experimente síntomas de abstinencia y desintoxicación. Recuerde beber mucha agua y hacer ejercicio,incluso si solo camina rápidamente. Sude en una sauna o en un baño de vapor si puede, ya que eso ayuda a expulsar las toxinas del cuerpo.

Alimentos para comer para una dieta de desintoxicación

• Líquidos : agua filtrada infusiones de hierbas los tés detox son una opción, y pueden incluir cardo mariano, raíz de bardana o diente de león para ayudar hígado y riñones, té verde, bebidas verdes, pasto de trigo, espirulina, clorella.Recién prensado jugo de vegetales zanahoria, remolacha, apio, pepino, repollo, perejil, jengibre, verduras, etc., caldo de verduras o dashi , jugo de aloe vera para una limpieza intestinal suave.
• Granos y panes : Arroz integral, salvaje, wehani o arroz rojo, mijo, quinua, avena, trigo sarraceno, pan de grano germinado sin trigo. Después de la desintoxicación, reintroduzca el gluten y tome nota si surge algún síntoma como malestar digestivo,lentitud, dolor en las articulaciones; estos pueden ser indicadores de sensibilidad al gluten.
• Proteína : Pescado blanco pequeño fresco; salmón salvaje; lentejas; guisantes partidos; garbanzos; frijoles negros, riñones, adzuki, blancos, pintos o cualquier otra variedad de frijoles secos.
• sucedáneos de lácteos : Leche de arroz, almendras o avellanas. La leche de soja es uno de los alimentos que debe evitar, ya que la soja es un alérgeno común. Tenga en cuenta que estos se consideran alimentos procesados ​​y pueden producir moco.limpieza muy estricta, estos pueden eliminarse.
• Nueces y semillas : Nueces crudas o tostadas en seco semillas de calabaza , semillas de girasol, almendras y mantequillas de nueces elaboradas a partir de estas las mantequillas de nueces no deben tener aceites ni azúcares añadidos.
• Verduras : Nueve porciones al día son ideales. Las verduras deben incluir brócoli, coles de Bruselas, coliflor, cebolla rábano daikon , raíz de bardana, nabos, colinabos, puerros, verduras oscuras y de hojas verdes col rizada, berza, mostaza, nabo o hojas de diente de león, bok choy, tatsoi, achicoria, berros, achicoria y verduras de campo rúcula, mezclum orgánico, lechuga romana, lechuga de hoja roja y verde. Otras verduras son algas ricas en minerales; zanahorias; remolachas; calabazas verdes, amarillas y de invierno; batatas, chirivías.
• Fruta : frutas de temporada , orgánico siempre que sea posible. En las zonas templadas como el noreste, las frutas deben ser no tropicales y no cítricas excepto el limón y la lima, que son muy depurativos para el hígado. Las manzanas y las peras, de temporada, son excelenteslimpiadores.
• Grasas : Aguacate, nueces y aceite de linaza aceite de oliva y aceite de pescado, para una dosis diaria de grasas buenas y ácidos grasos. No caliente aceite de linaza o pescado.
• Edulcorantes : No se usarían edulcorantes en un protocolo de desintoxicación muy estricto, así que utilícelos con moderación. Solo se deben usar edulcorantes naturales y en cantidades muy pequeñas: jarabe de arroz integral , edulcorante de frutas, melaza de blackstrap, jarabe de arce, néctar de agave y stevia.
• Hierbas y especias : Cardamomo, canela, comino, cúrcuma, anís estrellado, semilla de hinojo, eneldo, ajo, jengibre, orégano, perejil, romero, estragón, tomillo, cilantro, salvia, albahaca, mejorana y cebollino.

Alimentos para omitir durante un protocolo de desintoxicación

Muchos de estos alimentos son agresores generales y no deberían estar en nuestras dietas de forma general, por lo que la desintoxicación puede iniciar un nuevo estilo de vida. Tenga en cuenta que los alérgenos alimentarios más comunes son la leche, los huevos, el trigo, los árbolesnueces, maíz, maní, mariscos y pescado. Vuelva a agregarlos a su dieta uno a la vez si cree que podría ser sensible a cualquiera de los alimentos mencionados anteriormente. Si es así, después de no consumirlos durante un par desemanas notará una marcada respuesta negativa.

• Líquidos : Gaseosas, café, té negro, alcohol, leche. La leche de soja debe omitirse o consumirse en una cantidad muy pequeña. Los jugos de frutas deben consumirse en cantidades limitadas o no consumirse en absoluto y restringirse al jugo de arándano sin azúcar y jugos recién exprimidos.
• Granos y panes : Omita todo el pan blanco, la harina blanca, el arroz blanco, el trigo y todos los granos y harinas que contengan gluten. Estos incluyen la cebada. bulgur , cuscús, trigo duro, farina, harina graham, kamut, matzá, centeno, seitán , sémola, escrito y triticale. El jurado está deliberando sobre la avena, ya que a veces irrita la sensibilidad al gluten. El maíz también es un alérgeno muy común, por lo que la harina de maíz, los cereales de maíz, la sémola, etc., deben eliminarse temporalmente.
• Proteína : Los productos de soya deben evitarse y reintroducirse solo en forma orgánica como tofu o tempeh . Otros productos de soya se procesan en exceso. El seitán que es gluten debe eliminarse temporalmente. No coma ningún producto de origen animal excepto opcionalmente una pequeña cantidad de pescado como se indica en los alimentos recomendados anteriormente. Si los alimentos de origen animal son parte de ladieta regular, restringir el consumo a pequeñas cantidades de rango libre y orgánico carne de res, cordero, cerdo, pavo y pollo, y huevos. Tenga en cuenta que en Europa una porción de carne es de tres a cuatro onzas. Embutidos, salchichas procesadas, carne enlatada, mariscos, salmón no orgánico de cultivo,Deben evitarse los peces grandes depredadores y de aguas profundas como el marlín, el tiburón, el delfín, el atún, el pez espada, el dorado.
• Lácteos : Omitir por completo. Después de la desintoxicación, se pueden reintroducir pequeñas cantidades de productos de cabra u oveja.
• frutos secos y semillas : Maní y mantequilla de maní un alérgeno muy común, anacardos de Brasil y nueces de macadamia.
• Verduras : Evite las verduras de solanáceas: papa, tomate, berenjena, pimientos dulces y picantes, cayena, tomatillos, pimentón y pimientos. Cabe señalar aquí que el tabaco también es una solanácea.
• Fruta : Las frutas excesivamente azucaradas como las uvas deben consumirse en cantidades muy pequeñas o evitarse; las uvas negras y rojas son más ricas en vitaminas que las verdes. Asegúrese de que todas las uvas sean orgánicas. Las frutas tropicales como el mango, la papaya, el plátano y la piña solo debenconsumirse en un clima cálido o en los meses de verano cuando sus propiedades refrescantes son beneficiosas. Se debe evitar el exceso de cítricos, especialmente el jugo de naranja, ya que produce moco. En ocasiones, se pueden tolerar los cítricos enteros. Debido a su alto contenido de azúcar, los frutos secos deben limitarse al consumo ocasional.
• Grasas : Se deben eliminar la margarina, la mantequilla, la manteca vegetal, las grasas y aceites hidrogenados, la mayonesa y las pastas para untar tipo "mantequilla".
• Condimentos : Ketchup, mayonesa, aderezos y salsas para ensaladas embotelladas, sal de mesa común use sal marina o tamari en su lugar y con moderación.
• Edulcorantes : Todo el azúcar procesado, incluido el jugo de caña evaporado, demerara, succanat y azúcar morena; jarabe de maíz, mermeladas y mermeladas endulzadas con azúcar o artificialmente. Use productos para untar solo de frutas
• Eliminar toda comida rápida ; alimentos procesados, enlatados y preparados comercialmente. Esto incluye mezclas en caja y cenas congeladas. Si es absolutamente necesario, se pueden usar pequeñas cantidades de frutas y verduras orgánicas congeladas si no se encuentran disponibles frescas.

Consulte a su proveedor de atención médica antes de realizar cambios dietéticos importantes.