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¡Como saben los residentes de Georgia, hay más productos de temporada en el estado de Peach que melocotones! A continuación encontrará una lista alfabética de frutas y verduras de temporada cultivadas en Georgia y sus temporadas de cosecha aproximadas.
Dependiendo de su región, las montañas del norte o las amplias llanuras costeras, las temporadas de crecimiento y la disponibilidad de los cultivos variarán. En las áreas más cálidas, las estaciones comienzan antes y duran más; en las áreas más frías, los tiempos de cosecha comienzan más tarde y terminan antes.Mantenga los ojos abiertos en los mercados de agricultores y los puestos de granjas para variedades raras o tradicionales específicas de su región, que a menudo ofrecen sabores y texturas únicos.
También puede buscar productos por temporadas resorte , verano , otoño , invierno para una experiencia más inmediata.
Las frutas / verduras de temporada de Georgia
- Manzanas, de agosto a noviembre la cosecha local puede estar disponible en almacenamiento en frío hasta la primavera
- Rúcula, de abril a junio puede estar disponible en invernaderos en invierno
- Espárragos, abril a junio
- Albahaca, mayo a septiembre
- Frijoles, de mayo a octubre
- Remolacha, abril a junio
- Arándanos, de mayo a agosto
- Bok Choy , octubre a junio
- Brócoli, de mayo a junio y de octubre a diciembre
- Coles de Bruselas, noviembre a febrero
- Repollo, octubre a mayo
- Melones, junio a agosto
- Zanahorias, octubre a mayo
- Coliflor, octubre a diciembre
- Apio, octubre a febrero
- acelgas, octubre a mayo
- Col verde, octubre a junio
- maíz, junio y julio
- Pepinos, junio a agosto
- Edamame, junio a septiembre
- Berenjena, junio a octubre
- Higos, julio y agosto
- Ajo, de mayo a octubre disponible en almacenamiento durante todo el año
- ajo verde , marzo a mayo
- Uvas, julio a octubre
- Kale, octubre a mayo
- puerros, octubre a mayo
- Lechuga, septiembre a junio
- Melones, junio a septiembre
- Hongos cultivado, todo el año
- Okra, mayo a octubre
- Cebollas, de marzo a noviembre disponibles en almacenamiento durante todo el año
- Chirivías, octubre a diciembre
- Melocotones, de mayo a agosto
- Guisantes / Vainas de guisantes, de febrero a mayo
- nueces, septiembre a diciembre
- pimientos, junio a septiembre
- caquis , septiembre a noviembre
- Ciruelas y Pluots, de mayo a julio
- Patatas, de mayo a agosto disponibles desde el almacenamiento hasta el invierno
- Rábanos, de marzo a junio
- espinacas, noviembre a mayo
- Squash verano, mayo a octubre
- Squash invierno, agosto a diciembre
- Fresas, abril a junio
- cebollas dulces, mayo y junio
- batatas, agosto a febrero
- tomates, junio a octubre
- Nabos, octubre a abril
- Sandías, junio a septiembre
- Calabacín, mayo a octubre
- Flores de calabacín, de mayo a septiembre
Muchas verduras de raíz y verduras crucíferas que no resisten las heladas, como el repollo, la col rizada y el brócoli, se mantendrán bastante bien durante los inviernos a menudo suaves de Georgia, por lo que esos artículos pueden aparecer meses después de lo que se enumera aquí, especialmente si el invierno es suaveaño.
