Nada hace un centro de mesa más impresionante durante las vacaciones que a casa de pan de jengibre casera y no son tan difíciles de hacer como parece. También es una excelente manera de involucrar a sus hijos en las festividades navideñas. Puede armar la estructura básica del marco y ver a los niños divertirse decoración con sus dulces favoritos.
Instrucciones de la casa de pan de jengibre
La construcción de su casa de pan de jengibre seguirá de cerca los conceptos de construcción de una casa real. La planificación adecuada es esencial. Puede preparar el pan de jengibre con anticipación, asegurándose de dejar que se enfríe completamente en un área seca antes de envolverlo de manera segura para almacenarlo.Asegúrese de dejar suficiente tiempo para juntar las piezas.
Las recetas
se puede usar no solo para una casa de pan de jengibre con glaseado, sino también para galletas de jengibre. Aquí hay algunos consejos simples :
• Recorte las plantillas de estructura básica para su casa de cartulina y pruebe primero pegando las piezas con cinta adhesiva. Si queda como hecha de cartulina, lo más probable es que sea estructuralmente segura para su casa de pan de jengibre.
• No se limite a una casa de caja simple. Puede hacer prácticamente cualquier forma, desde un iglú hasta una casa victoriana o una granja. O utilice un molde de pan con la forma de una casa para eliminar los pasos de construcción.
• Prepare una base para su casa. Use una pieza de madera contrachapada cubierta con papel de aluminio, una fuente grande y pesada o una bandeja para hornear. Querrá poder mover toda la estructura fácilmente. Puede usar una hoja de pan de jengibre encimala base si lo desea, pero no es necesario.
• Tenga en cuenta que las dimensiones de su casa de pan de jengibre estarán restringidas al tamaño de una bandeja para hornear de 30 x 38 cm, y corte sus plantillas en consecuencia.
• El grosor máximo de la masa debe ser de 3/8 de pulgada. Para casas de más de 6 pulgadas cuadradas, use 1/4 de pulgada de grosor y para casas más pequeñas, use 1/8 de pulgada. Las paredes que soportan peso deben ser un poco más gruesas.
• Si desea que las paredes se cubran con glaseado, es posible que deba diluir el glaseado con unas gotas de agua y luego extenderlo suavemente por los lados antes de ensamblar. Deje reposar para que se seque el glaseado.
• Al ensamblar, aplique el glaseado de "pegamento" usando una manga pastelera y deje reposar durante 30 minutos antes de ensamblar. Esto ayudará a que las piezas se adhieran mejor, lo que dará como resultado una estructura más estable.
• Al ensamblar, aplique una cantidad generosa pero no goteando de pegamento glaseado a un lado de la junta. Presione la pieza sin hielo hacia el borde helado y manténgala presionada brevemente hasta que el glaseado se fije. Si desea más estabilidad, puedeTambién pegue con hielo las paredes a la base.
• Para la decoración de la formación de hielo , use una manga pastelera con varias puntas decorativas o un cuchillo. Puede rellenar fácilmente los huecos y suavizar los errores de construcción con glaseado y adornos de caramelo. Limpie las manchas o goteos con una toalla de papel limpia y húmeda.<br/> • Para aplicar adornos de dulces, aplique una pequeña cantidad de glaseado en la parte inferior del dulce y manténgalo en su lugar hasta que se asiente.
• Puede usar restos de masa para extender los recortes decorativos adicionales para aplicarlos con pegamento glaseado. Estos recortes se pueden impresionar con diseños antes de hornear.
• Si no tiene tiempo para hornear, puede usar cartón o galletas Graham y aun así lucir su habilidades de decoración .
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