25 excelentes aperitivos sin gluten

Macho Nachos sin gluten, pasteles de cangrejo, buñuelos de maíz y más.

El abeto / Leah Maroney

sin gluten la cocina tiene la reputación de ser más saludable, pero eso no significa que no pueda preparar bocadillos indulgentes dignos del domingo del Super Bowl o un cóctel. Algunas de las recetas, como el hummus, son naturalmente libres de gluten.están hechos sin trigo, cebada o centeno, ni aditivos como salsa de soja o cerveza. Otros se han modificado específicamente para usar alternativas sin gluten como la harina de arroz, por ejemplo, para que sean seguros para las personas con enfermedad celíaca.En ocasiones, se ha probado que estas recetas sin gluten son tan buenas como sus contrapartes, si no mejores.

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    Mini envolturas tailandesas de lechuga con camarones

    El abeto / Darlene Schmidt

    Si está buscando un plato de camarones deliciosamente diferente que también sea adecuado para dietas sin gluten, intente preparar una fuente de estos mini rollitos de lechuga rellenos de camarones que están llenos de deliciosos sabores tailandeses. Estos envoltorios frescos del tamaño de un bocado son un bocadillo perfecto para fiestas. Se combinan igualmente bien con cerveza, un vino espumoso o seco cócteles .

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    Champiñones Rellenos Con Queso Fontina, Espinacas y Tocino

    El abeto / Diana Rattray

    Champiñones rellenos son un aperitivo clásico de fiesta que es fácil de sostener y comer en un cóctel. También combinan maravillosamente con una variedad de vinos y cócteles. Estos sabrosos aperitivos sin gluten tienen un delicioso relleno de espinacas frescas y tocino empapado dequeso fontina derretido, dando a estos champiñones un bocado satisfactorio. Seguro que te llenarán.

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    Macho Nachos sin gluten

    El abeto / Teri Lee Gruss

    Esta increíble receta para nachos macho sin gluten está cargado de carne de res, queso y muchas verduras, pero nada del gluten que puede estar presente en el queso hecho con roux. Esta receta es un aperitivo fabuloso para fiestas de chupar rueda , fiestas del Super Bowl o simplemente una divertida noche de viernes.

    Sirva con chips de tortilla de maíz sin gluten busque en la bolsa la etiqueta "Certificado sin gluten", si sirve a invitados con enfermedad celíaca o sensibilidades extremas.

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    Hummus de coliflor vegano sin gluten

    El abeto / Jennifer Perillo

    esto hummus de coliflor no contiene gluten, además de ser bajo en carbohidratos y apto para ceto. La coliflor brinda una sensación en boca más ligera, mientras que el tahini y el aceite de oliva aún le dan esa sedosidad clásica. El pimentón y el comino le dan una cualidad ahumada que complementa la dulzura decoliflor asada o frita. Sin embargo, también puede hervirla. Úselo como salsa con verduras, galletas saladas, totopos o pitas. Se tarda menos de 20 minutos en prepararlo, por lo que es perfecto para su próximofiesta o incluso cena del martes por la noche.

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    Tortas de cangrejo sin gluten

    Paul Poplis / Getty Images

    Tradicionalmente, los pasteles de cangrejo casi siempre contienen gluten en forma de pan rallado o harina de trigo para "estirar" el cangrejo. Esta receta requiere galletas saladas trituradas sin gluten, que son un sustituto relativamente asequible y fácil de encontrar del pan rallado.. Definitivamente serás el éxito de cualquier fiesta cuando aparezcas con una bandeja de estos deliciosos aperitivos de mariscos.

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    Pretzels de harina de almendras

    El abeto / Laurel Randolph

    A pesar de la proliferación de productos horneados sin gluten congelados y listos para comer, todavía es difícil encontrar un pretzel suave, masticable y sin gluten en el que hincarle los dientes. Afortunadamente, puede dejar de buscar. Esta receta de pretzel sin gluten contiene harina de almendras, queso crema, mozzarella y huevos para una sensación en boca decadente, similar al pan, que aún es 100% apta para celíacos. Se junta en menos de 40 minutos.

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    chips de tortilla keto

    El abeto come / Leah Maroney

    Estos chips de tortilla keto son un reemplazo fácil para los chips de tortilla de maíz, con solo seis ingredientes ceto-amigables. Están llenos de sabor para chuparse los dedos, que es exactamente lo que quieres en un buen chip.

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    Higos envueltos en tocino

    El abeto / Molly Watson

    ¿Qué podría ser más fácil o más impresionante que fresco, dulce como la miel higos ¿envuelto en tiras de tocino salado y caramelizado? Dulce, sabroso y absolutamente delicioso, esto naturalmente receta de aperitivo sin gluten seguramente desaparecerá en un instante. Recomendamos hacer más de lo que cree que necesita.

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  • 09 de 25

    Mini Pimientos Rellenos

    El abeto come / Diana Rattray

    Asegúrese de usar una mezcla de aderezo ranch sin gluten para esto receta de mini pimientos rellenos . Algunas mezclas de aderezos pueden tener harina o almidón alimenticio derivado del trigo como espesante. El relleno de queso crema con sabor ranchero incluye brócoli, zanahoria y más pimienta para un gran impulso vegetal. Cubierto con queso cheddar durante los últimos minutosde hornear, es un aperitivo colorido y fácil que seguro que a todos les encantará.

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    Pan de queso con coliflor

    El abeto come / Leah Maroney

    Combinado con una taza de salsa marinara tibia, este pan de queso con coliflor es la alternativa perfecta al pan de ajo. La masa está hecha con coliflor, ajo, huevos y algunas especias. La receta requiere mozzarella y parmesano, pero use los quesos que desee.Como el mejor.

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    Poppers Keto Jalapeño

    El abeto come / Leah Maroney

    palomitas de jalapeño siempre son un éxito en cualquier fiesta. Esta receta es rápida, fácil y totalmente libre de gluten, además de cetogénica. Los pimientos están rellenos con una mezcla de queso crema, queso cheddar, cebolletas y tocino.el relleno evita que los pimientos sean demasiado picantes y el tocino agrega un toque salado crujiente

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    Hummus casero sin gluten

    El abeto / Sarka Babicka

    El hummus es una salsa alta en proteínas, rica en fibra y naturalmente libre de gluten que está hecha de garbanzos también llamados garbanzos .Sedoso, sabroso y saludable, esto receta de hummus casero es rápido y fácil de juntar en a procesador de alimentos y es una alternativa económica al hummus comprado en la tienda.

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    Buñuelos de maíz sin gluten

    El abeto / Darlene Schmidt

    No necesitará desperdiciar su tiempo para crear estos buñuelos de maíz salados que solo toma 20 minutos para hacer. En menos de media hora, puede preparar un lote de esta deliciosa receta de aperitivo que complacerá incluso a los comensales más exigentes. Debido a que también es vegetariana, es el plato de fiesta perfecto para atenderpara huéspedes con restricciones dietéticas.

    Sirva con su salsa para mojar favorita comprada en la tienda, una casera remoulade , o hecho a mano alioli .

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    Rollitos de primavera veganos al estilo tailandés

    El abeto

    rollitos de primavera tailandeses son un aperitivo rápido sin cocinar que es sorprendentemente fácil de hacer. Además, son veganos, lo que los convierte en una opción de comida amigable con el clima para veganos y omnívoros por igual. Haga fácilmente esta receta sin gluten cuando use envoltorios de arroz ytamari sin gluten.

    Verduras frescas crujientes en rodajas se combinan con fideos cocidos, hierbas frescas, jugo de limón y opcional jengibre en estos panecillos de sabor fresco.

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    pollo frito coreano

    El abeto come / Leah Maroney

    Para lograr una corteza crujiente, muchas alitas de pollo se mezclan con una mezcla de harina antes de freírlas. Estas alitas de pollo coreanas se mezclan con maicena y especias, lo que los hace libres de gluten. Una salsa dulce y pegajosa los hace irresistibles como aperitivo o plato principal. Asegúrese de usar salsa de soja sin gluten al preparar esta receta.

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    Palitos de mozzarella caseros

    Pete Scherer

    Estos pegajosos palitos de mozzarella caseros use un empanado sin gluten para obtener resultados crujientes. Son más fáciles de hacer de lo que imagina, y solo toma unos minutos cubrirlos con el empanizado y freírlos. Sirva con salsa marinara tibia.

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    Albóndigas de lentejas veganas sin gluten

    Westend61 / Getty Images

    Albóndigas de lentejas veganas son tan deliciosos como las albóndigas tradicionales, pero con toneladas de nutrientes adicionales. Esta receta vegana de albóndigas de lentejas no contiene los ocho alérgenos comunes, incluidos los cacahuetes, la soja, las nueces de árbol y, por supuesto, los lácteos.

    Los champiñones agregan un sabor carnoso, mientras que las semillas de lino agregan ácidos grasos esenciales omega-3 saludables para el corazón. También puede preparar este plato como plato principal y servir las albóndigas sobre ensalada, quinua o pasta.

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    Nachos cetogénicos

    El abeto come / Leah Maroney

    nachos cetogénicos será un éxito para cualquier persona que siga una dieta sin gluten, sin cereales o cetogénica. Los chips de tortilla keto caseros son crujientes y divertidos de hacer, con harina de almendras y queso mozzarella. Los chips terminados se cubren con más queso, así como pollo desmenuzado con especias, salsa, guacamole, salsa de queso y crema agria.

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    Caviar de Texas con aguacate

    El abeto / Jolinda Hackett

    caviar de Texas es una ensalada clásica hecha de guisantes de ojo negro en un aderezo simple. Esta versión vegana, vegetariana y sin gluten lo mejora al incluir aguacate y toronja fresca.

    con fresco cilantro , salsa picante y solo un poco de aceite en el aderezo, este aperitivo sabroso y colorido también es sorprendentemente bajo en grasa y proporciona un buen refuerzo de fibra y proteínas.

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    Pollo frito sin gluten

    Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images

    Para aquellos de nosotros que somos libres de gluten, los alimentos empanizados son algunas de las cosas que más extrañamos. Si ese es usted, estas ofertas de pollo sin gluten darán en el clavo. La receta requiere alimentos con gluten fáciles de encontrar.Chex Mix gratis en lugar de pan rallado panko para obtener una cobertura crujiente y crujiente. Haga esta receta y es posible que nunca vuelva a la original nunca más.

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    Baba Ganoush vegano sin gluten

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

    Baba ganoush es un asado berenjena salsa que es popular en la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Esta maravillosamente saludable baba ganoush la receta tiene un sabor ahumado sin aceite ni tahini, lo que lo convierte en un aperitivo o salsa sin grasa, vegetariano, vegano y sin gluten que puede disfrutar en cualquier momento.

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    Cerdos cetogénicos en una manta

    El abeto come / Leah Maroney

    Cerdos en una manta generalmente están prohibidos para cualquier persona que siga una dieta sin granos o sin gluten, pero la versión cetogénica es igual de deliciosa. La masa casera fácil está hecha con queso, huevos y harina de almendras. Sirva con mostaza para mojar.

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    Pimientos verdes rellenos sin gluten

    El abeto / Teri Gruss

    Los pimientos verdes rellenos son un fabuloso aperitivo o plato principal sin gluten para el almuerzo. Te encantarán estos abundantes pimientos rellenos que están repletos de sabrosa carne molida, cebollas, queso, tomates y arroz.

    Hágalos hasta dos días antes de servir para una preparación más fácil.

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    Dip de hummus de frijoles blancos

    Envision / Getty Images

    esto variación de frijoles blancos la salsa habitual de garbanzos hummus es lo suficientemente elegante como para servir en fiestas. Como la mayoría de las recetas caseras de hummus, también es apta para vegetarianos, veganos y sin gluten, por lo que es adecuada para una variedad de necesidades dietéticas diferentes.

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    Dip de queso nacho sin gluten

    Istetiana / Getty Images

    Esta receta de aperitivo cursi, picante y sin gluten para salsa de queso nacho se espesa con harina de amaranto, a diferencia de muchas marcas de la tienda que se espesan con harina de trigo o almidón alimenticio modificado derivado del trigo. También está condimentado con condimentos caseros para tacos sin gluten, para darle ese toque extra.

    Sirva esta salsa tibia con chips de tortilla sin gluten para un excelente bocadillo en cualquier momento o medio tiempo.