Sandwich de queso de cabra, jamón de romero, manzana y miel con rúcula fresca

Foto de Grilled Cheese Social

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 10 minutos
Pautas nutricionales por porción
842 Calorías
34 g grasa
46 g carbohidratos
92 g proteína
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información nutricional
Cantidad por ración
Calorías 842
% del valor diario *
Grasa total 34 g 44%
Grasa saturada 12g 61%
colesterol 273 mg 91%
sodio 1727 mg 75%
Carbohidratos totales 46 g 17%
Fibra dietética 9g 34%
proteína 92 g
calcio 160 mg 12%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

¿Busca una manera de hacer que su lonchera sea más emocionante? ¡Pruebe este sabroso sándwich estilo francés con jamón de romero, queso de cabra, manzana, limón y rúcula! Es dulce, salado, picante y crujiente y es la comida perfecta para la hora del almuerzo.

ingredientes

  • 1 pequeño baguette francés
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 libra de jamón romero
  • 1/2 manzana en rodajas
  • 1/2 cucharada de miel
  • 1 puñado rúcula bebé
  • 2 cucharadas de queso de cabra desmenuzado
  • 1 rodaja de limón
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra

Pasos para hacerlo

  1. Con un cuchillo de sierra, corte la baguette francesa pequeña por la mitad.

  2. Coloque el sándwich sobre papel pergamino o papel de estraza y rocíe el interior del pan con aceite de oliva.

  3. Agregue el jamón de romero, la manzana y un chorrito de miel a un lado.

  4. Agregue la rúcula, el queso de cabra y el jugo de una rodaja de limón a la otra mitad y espolvoree con sal y pimienta.

  5. Envuelva el sándwich en papel de estraza y refrigere hasta que esté listo para comer o corte el sándwich por la mitad y sirva inmediatamente.

Consejos

  • ¿No coma carne? Deshágase del jamón y agregue más rodajas de manzana y más queso de cabra desmenuzado. ¡O intente agregar zanahorias asadas, puré de calabaza asada o remolacha en escabeche para una explosión inesperada de genialidad!
  • ¿Quieres menos carbohidratos pero aún así toda la bondad del pan? Intenta sacar el interior del sándwich. Esto no solo reduce los carbohidratos, sino que también ayuda a que todos los ingredientes permanezcan juntos en el sándwich para que no se caiga nada mientras lo comes.. O intente deshacerse del pan por completo y mezclar todos los ingredientes en una ensaladera para un hermoso almuerzo libre de culpa.
  • ¡Este sándwich es perfecto para picnics, loncheras o incluso como aperitivo para fiestas! Convierta este sándwich en un magnífico aperitivo crostini cortando la baguette en monedas, tostándolas y luego cubriendo cada ronda con una rodaja de manzana, un pocotrozo de jamón, un crujiente de queso de cabra y hojas de rúcula fresca cubiertas con aceite de oliva, limón y sal y pimienta.