El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 154 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 7 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 154 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 1 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 7 g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 0 g | |
| calcio 0 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Un favorito desde los años 70, el padrino es una simple bebida mixta de escocés y amaretto. Requiere solo esos dos ingredientes y es construido directamente en el vidrio , lo que lo convierte en un cóctel muy fácil de mezclar siempre que desee una bebida suave. El padrino es un excelente cóctel de happy hour y una copa para la noche y va de maravilla con postres como tiramisú, tarta de queso o baklava.
Por sí solos, tanto el escocés como el amaretto son agradables cuando se sirven con hielo, por lo que unir los espíritus es una elección natural. El sabor del padrino es bastante agradable: dulce nuez de amaretto realza las notas ahumadas y de roble de un buen whisky escocés. En esta receta, el licor de almendras se usa con moderación para asegurar que no disimule el whisky detrás de sabores abrumadores o complicados.
mientras whisky escocés mezclado a menudo se prefiere, esta bebida funciona igual de bien con una sola malta. Dado que el sabor subyacente de este estilo de whisky varía, el padrino es un excelente lugar para degustar diferencias regionales en whisky de malta y explore cualquier botella que sea nueva para usted.
ingredientes
- 1 1/2 onzas whisky escocés
- 1/2 onza de licor de amaretto
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
en una vidrio antiguo con cubitos de hielo, vierta el escocés y el amaretto.
El abeto -
El abeto -
Sirve y disfruta.
El abeto
Consejos
- para que coincida con calidad de su whisky , elija un amaretto de primera calidad.
- El hielo es el tercer ingrediente de este cóctel y es tan importante como las bebidas espirituosas. Use el agua más limpia posible y evite usar hielo que ha estado en el congelador durante demasiado tiempo o cerca de alimentos con aromas fuertes, como pescado.
- El padrino es una bebida perfecta para bolas de hielo o cubos grandes . Se derretirán más lentamente que los cubitos de hielo estándar y evitarán una bebida demasiado diluida.
¿Por qué se llama cóctel del padrino?
Los orígenes de la bebida son turbios, pero debutó casi al mismo tiempo que la película ganadora del Oscar, "El Padrino". En la película, se disfruta con regularidad del whisky escocés y el amaretto, que fue ampliamente utilizado en cócteles durante la década de 1970 , tiene raíces italianas. Era lógico que alguien hiciera la conexión entre la película y la bebida. Con su sensación de beber lentamente, uno puede imaginarlo fácilmente como una bebida que Don Corleone podría tener en su escritorio mientras considera favores en suel día de la boda de la hija.
variaciones de recetas
- Esta versión del padrino usa una proporción de 3 a 1 de whisky escocés a amaretto. Esto produce una bebida dulce pero no tan empalagosa como la proporción de 1 a 1 sugerida por un productor popular de amaretto. Para obtener aún menos dulzura,vierta 2 onzas de whisky con 1/2 onza de amaretto.
- El madrina es esencialmente el mismo cóctel, optando por vodka en lugar de whisky.
- El ahijado cambia a coñac.
- Para una ahijada, mezcle una madrina y vierta cantidades iguales de amaretto y crema.
¿Qué tan fuerte es el padrino?
El padrino es una bebida dura porque está hecha completamente de alcohol. Generalmente, es un poco más suave que el whisky que se sirve. Por ejemplo, cuando se hace con un whisky escocés de 80 grados y un amaretto de 50 grados, es contenido de alcohol caerá alrededor del 29 por ciento ABV prueba 58.
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