El abeto
Las remolachas dulces y terrosas son un delicioso ingrediente protagonista en ensaladas frescas . Si bien las remolachas son sabrosas simplemente vestidas solas, las verduras de raíz dulce son fáciles de mejorar con un puñado de nueces crujientes o una pizca de queso salado. Las remolachas también son deliciosas cuando se mezclan con verduras y se combinan con cítricos apósitos.
Todas estas recetas muestran muy bien las remolachas; sirven como primer plato o junto con un me gusta principal pollo , pescado, cerdo o ternera.
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Ensalada de remolacha
El abeto / Diana Rattray Cualquiera tipo de remolacha funcionará muy bien para esta receta, incluida una mezcla de diferentes variedades de colores. El aderezo de balsámico, Dijon y miel es un complemento encantador para la rúcula, el queso de cabra y las nueces. Agregue un poco de carnosidad salada al ensalada de remolacha cubriendo con tocino crujiente desmenuzado o panceta.
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Ensalada de remolacha, camarones y espelta
El abeto / Katie Workman
Las remolachas cocidas y en rodajas se combinan con camarones regordetes, verduras frescas y nueces, masticables escrito para una ensalada que puede servir fácilmente como plato principal. Las hierbas frescas como el eneldo y el perejil son una buena adición, al igual que un chorrito de limón fresco. Sirva el ensalada de remolacha y camarones con un lado de pan crujiente o una taza de sopa.
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Ensalada rusa de remolacha y papa
Rob White / Getty Images
Las patatas, las remolachas y las zanahorias cocidas se combinan con un aderezo sabroso de mayonesa, mostaza, condimento y vinagre para darle un toque colorido al clásico ensalada de papas . Las remolachas pueden ser asado , al vapor o hervidos para esta receta; cocínelos enteros para pelarlos fácilmente y luego píquelos una vez que la verdura se haya enfriado. Sirva en su próxima reunión en el patio trasero o comida compartida
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Ensalada de remolacha asada con queso feta desmenuzado
Thomas Barwick / Getty Images
Este simple pero elegante ensalada de remolacha asada es delicioso como primer plato para una comida otoñal. Las coloridas remolachas se vuelven dulces y terrosas en el horno y saben especialmente bien cubiertas con queso feta desmenuzado y una ligera vinagreta de limón. Para convertir esta ensalada en un plato principal para el almuerzo, agregue uncocido integral como cebada y picado pollo a la parrilla .
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Ensalada de col rizada y remolacha dorada con aderezo de tahini y limón
La despensa de imágenes / Getty Images
Los ritmos dorados tienden a tener un sabor más suave y ligeramente más dulce que sus contrapartes de color rojo oscuro. Mezclados con col rizada crujiente y abundante, pasas doradas, nueces y un aderezo de tahini de ajo y limón, brindan una dulzura suave y una textura satisfactoria a los colores.ensalada. Masajear la col rizada con un poco de aderezo ayuda a ablandar un poco las hojas antes de servir la ensalada de col rizada y remolacha dorada .
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Ensalada Marroquí De Remolacha Fría Con Vinagreta
El abeto / Christine Benlafquiih
así de simple ensalada fría de remolacha se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador hasta la cena. El perejil fresco y el jugo de limón junto con la cebolla cruda en rodajas son todo lo que se necesita para acentuar la verdura naturalmente colorida y deliciosa. Sirva junto con carne a la parrilla o asada o como a guarnición hasta brochetas .
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Ensalada de Remolacha con Espinacas y Vinagreta Balsámica de Miel
El abeto
Este vibrante ensalada de remolacha y espinacas está tachonado con tocino crujiente, cebollas picantes y nueces crujientes para una ensalada llena de sabor. Una vinagreta de miel y mostaza agrega brillo y une todo el plato. Agregue queso feta o de cabra desmenuzado si lo desea. La ensalada se puede servir fácilmentesimplemente con a pancito para un almuerzo bien equilibrado.
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Ensalada de Frutas de Nochebuena Mexicana Ensalada de Nochebuena
El abeto / Ulyana Verbytska
Ensaladas de frutas festivas a menudo se disfrutan como primer plato para la cena de Nochebuena en México. Con jícama, manzanas, piña, remolacha, naranja y granada, esta colorida ensalada seguramente hará sonreír a todos. Una tarta y un aderezo dulce marcan elingredientes juntos y los cacahuetes añaden un toque crujiente.
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Ensalada de remolacha marroquí con aderezo de yogur
Me encanta la remolacha Las remolachas combinan maravillosamente con crema agria cremosa o yogur, como se ve en la sopa clásica borscht . Esto ensalada de remolacha se cubre con un aderezo cremoso hecho con yogur, ajo y hierbas frescas. Sirva junto con un plato picante para que la ensalada pueda enfriar su paladar entre bocados.
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Ensalada tibia de remolacha con verduras
El abeto / Molly Watson
Hacer esto ensalada de remolacha cuando tenga un manojo de remolachas perfectamente frescas con sus hojas verdes todavía adheridas. Las remolachas asadas calientes marchitan un poco las hojas para obtener un hermoso contraste entre cocidas y crudas. Déjelas simplemente aliñadas con un poco de aceite de oliva y sal, o agregue ralladura de limón , avellanas picadas o queso si quieres aderezarlo un poco para tener compañía.
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Ensalada de remolacha asada y queso feta con aderezo de zumaque
Arx0nt / Getty Images
Sumac es una especia roja del Medio Oriente que agrega una acidez a los platos, casi como el limón. Agrega una dimensión única al aderezo para esto remolacha asada y ensalada de queso feta . Salado, cremoso, agrio, crujiente y un poco dulce: la ensalada fácil tiene todas las notas correctas.
