El gigante verde: un cóctel fresco con guisantes

Pawel Zoneff / EyeEm / Getty Images
Preparación: 3 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 3 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
736 Calorías
3 g grasa
117 g carbohidratos
35 g proteína
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 736
% del valor diario *
Grasa total 3 g 4%
Grasa saturada 1g 3%
colesterol 0 mg 0%
sodio 34 mg 1%
Carbohidratos totales 117 g 42%
Fibra dietética 36g 128%
proteína 35 g
calcio 213 mg 16%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Cuando el cálido sol de esos primeros días de primavera golpea, nuestros pensamientos se dirigen a bebidas frescas . Este cóctel gigante verde es un lugar fabuloso para comenzar.

La receta es uno de esos excelentes cócteles frescos de la huerta. Es incluye un gran vodka orgánico con vermut, luego miel para endulzar las cosas. Sin embargo, son el estragón fresco y los guisantes dulces los que hacen del Green Giant un cóctel extraordinario!

Así es, ¡para esta bebida estarás mezclando guisantes! Si aún no lo has probado, te lo estás perdiendo. Ciertamente lo es no es el ingrediente de cóctel más inusual ahí fuera.

¿Alguna vez has disfrutado de la frescura de un guisante o un guisante de azúcar directamente de la vid? Es así, solo que en forma líquida y con un poco de alcohol para hacerlo aún mejor.

Si está enamorado de la idea de un cóctel de guisantes, hay una segunda receta a continuación para probar también. Ambas lo son una manera perfecta de traer primavera .

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. Machacar 4 guisantes dulces , 10 a 12 hojas de estragón y miel en una coctelera .

  2. Agregue los ingredientes restantes y agitar con hielo .

  3. Colar en un vaso antiguo sobre hielo picado.

  4. Adorne con dos guisantes dulces.

Receta cortesía : Vodka Orgánico Prairie

Una nota sobre el vodka orgánico Prairie

Prairie Organic Vodka está entre mis selecciones personales para vodka orgánico. Es a base de maíz y se produce en Minnesota, con el grano procedente de una cooperativa de agricultores orgánicos locales. Desde el lanzamiento de la marca en 2008, también han introducido un vodka de ginebra y pepino.

Prueba el vodka de pepino

Eso me lleva a un segundo punto sobre la receta de Green Giant. Aunque la intención original de Prairie Organic era que se usara vodka claro, disfruté el cóctel un poco más con su vodka de pepino. El cambio agrega un poco más de frescuraa la bebida y el sabor de los dos ingredientes de la huerta en conjunto es simplemente maravilloso, ¡una verdadera solución para la fiebre primaveral!

Ya sea transparente o pepino, a poco más de $ 20 la botella, Prairie Organic es una gran ganga en el mercado de licores orgánicos .

Elegir los mejores guisantes

La frescura de sus guisantes dulces será clave para hacer un gran cóctel Green Giant. Busque guisantes que tengan un color verde pálido saturado e intente partir uno. Deben partirse fácilmente por la mitad, no doblarse.

almacenamiento de guisantes

Guarde los guisantes en una bolsa de plástico sellada. Deben conservarse de 4 a 5 días en el refrigerador.

A menos que los cultive usted mismo, los guisantes dulces tienen una temporada muy corta. Puede prolongar su disfrute del gigante verde blanqueando y congelando los guisantes . El proceso es rápido y, aunque no será exactamente como los guisantes frescos de la vid, conservarán suficiente sabor fresco para crear una buena bebida.

No pasaría más de un mes en el congelador porque pierden su sabor. Use guisantes viejos para platos de comida y recuerde esta receta para la próxima primavera.

¿Qué tan fuerte es el gigante verde?

The Green Giant es la fuerza de un cóctel promedio. Si usamos un vermut con un 15 por ciento de ABV, entonces podemos estimar que es correcto 18 por ciento ABV prueba 36 . Es un poco más fuerte que una copa de vino promedio.