GreenPan
Esta revisión detallada de la sartén de 11 pulgadas recubierta de cerámica Thermolon proporciona una descripción general de los detalles del producto, su rendimiento en uso y algunas impresiones generales de esta sartén. Úselo como guía para determinar si este es el antiadherente correctosartén para ti y tu cocina.
descripción del producto
Los detalles completos de la sartén Stockholm antiadherente de cerámica GreenPan Thermolon en el tamaño de 11 pulgadas incluyen:
- Recubrimiento antiadherente saludable y ecológico Thermolon Ceramic en el interior de la sartén, lo que lo hace una perfecta distribución del calor y una cocción uniforme
- Base forjada extra gruesa
- Sin humos nocivos
- sin PTFE ni PFOA
- compatible con inducción y seguro en el horno o sobre encimeras de gas, vitrocerámica, vitrocerámica y halógenas
- elegantes asas de acero inoxidable
- Aluminio de gran calibre con exterior Thermolon negro para una fácil limpieza
- Fabricado con una reducción del 60% de C02
- Resistente al calor hasta altas temperaturas; si accidentalmente sobrecalienta su sartén, incluso hasta 450 C / 850 F, no se liberarán humos tóxicos y el recubrimiento no se ampollará ni pelará
- fácil de comprar en Amazon
Cómo se desempeñó la sartén antiadherente de cerámica GreenPan Thermolon
Puede notar a primera vista que el revestimiento antiadherente GreenPan Thermolon está un paso por encima de otras sartenes antiadherentes. Se siente muy sólido en sus manos. Si bien sería útil probar inicialmente esta sartén sin aceite, las especificacionesque vino con la sartén sugirió usar un poco de aceite. De acuerdo con reglas básicas del cuidado antiadherente , debe usar un poco de aceite cada vez que use la sartén.
GreenPan recomienda cocinar con un poco de aceite o mantequilla, pero, desafortunadamente, esto no es tan evidente cuando se ven los infomerciales, que parecen sugerir que el aceite es opcional para darle sabor. Aunque algunos recubrimientos antiadherentes avanzados parecen estar bien al principio sinaceite para cocinar, el recubrimiento se desgasta mucho más rápido.
Es un placer cocinar con la sartén GreenPan. Se quema muy bien carameliza cebollas bueno, y se limpia maravillosamente. Ligeramente engrasada, las carnes y los alimentos se desprenden fácilmente de la sartén. En cuanto a los huevos, las condiciones de la sartén eran resbaladizas y se produjo una persecución; se necesita un poco de práctica para voltear los huevos con éxito. Se deslizaron hacia elplato sin problema.
El rendimiento es maravilloso. No hay puntos calientes y una buena cocción uniforme. El tamaño de la olla de 11 pulgadas deja un amplio espacio para entradas familiares y comidas de un solo plato. Es bueno saber que no hay preocupación por los vapores químicos cuando esta olla estácalentado.
Impresión general
El GreenPan es muy recomendable para cocinar y la limpieza demostró ser súper rápida. En cuanto a otros notables, es bueno saber que esta sartén no contiene PTFE y PFOA -gratis y hubo menos emisiones durante el proceso de fabricación. Es una mejor opción para aquellos que desean productos ecológicos o sartenes y utensilios de cocina antiadherentes más seguros. Cuando se trata de manipulación, el mango de acero inoxidable es cómodo. Durante un mes de pruebas,esta sartén funcionó mejor de lo esperado durante la cocción y no mostró ningún signo de que los alimentos se peguen u otros problemas de recubrimiento. Los utensilios de cocina GreenPan son un poco más costosos que algunas otras marcas, pero debe considerar cómo están construidas las sartenes.interior antiadherente superior y una base de aluminio pesado para un buen rendimiento de cocción.
Cuidado de sartenes antiadherentes
Cuando se trata de antiadherentes, es el cuidado lo que determina cuánto durará el recubrimiento. Independientemente de la marca, el cuidado antiadherente adecuado es crucial si desea que el recubrimiento dure. Eso incluye pero no se limita a usar un pocoaceite o mantequilla al cocinar no rocíe aceite en aerosol, lavarse las manos en lugar de lavar los platos y evitar las altas temperaturas prolongadas. Mientras cocina, evite los utensilios de metal o afilados y, en su lugar, use herramientas de madera, silicona o plástico.
