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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 481 | Calorías |
| 13 g | grasa |
| 14 g | carbohidratos |
| 75 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 481 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 13 g | 16% |
| Grasa saturada 2g | 11% |
| colesterol 191 mg | 64% |
| sodio 305 mg | 13% |
| Carbohidratos totales 14 g | 5% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| proteína 75 g | |
| calcio 153 mg | 12% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Ligero y refrescante, este fletán a la parrilla tiene los sabores simples y delicados del limón y albahaca . Sirva sobre una cama de arroz o combínelo con verduras asadas. Intente preparar esto para su próxima barbacoa y observe cómo sus invitados se enamoran de su cocina.
ingredientes
- 4 filetes de fletán
- 2 cucharadas / 30 mililitros de jugo de limón fresco
- 2 cucharadas / 30 mililitros de aceite de oliva
- 1 a 2 dientes ajo picado
- 2 cucharadas / 30 mililitros de albahaca fresca finamente picada
- 2 cucharaditas / 10 mililitros de alcaparras
- 1 cebolla verde grande finamente picada
- 1 cucharadita / 5 mililitros ralladura de limón
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Pasos para hacerlo
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Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Sazone el pescado con sal y pimienta negra y colóquelo en la parrilla. Cocine durante 5 minutos por lado.
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Combine los ingredientes restantes en un tazón pequeño. Deje reposar la vinagreta mientras se cocina el pescado. Cuando el fletán esté cocido, retire del fuego y rocíe con la vinagreta. Sirva con su favorito verduras asadas .
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¡Disfruta!
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