Gusanos de goma

El abeto / Ulyana Verbytska

Preparación: 20 minutos
Cocinar : 10 minutos
tiempo de ajuste: 2 horas
Total: 2 horas 30 minutos
Porciones: 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
170 Calorías
0 g grasa
38 g carbohidratos
6 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8
Cantidad por ración
Calorías 170
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 16 mg 1%
Carbohidratos totales 38 g 14%
Fibra dietética 0g 0%
proteína 6 g
calcio 7 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

esto receta hace gusanos de naranja y frambuesa de doble sabor. Puede sustituir otros jugos para cambiar los sabores o hacer un lote doble con un solo sabor.

ingredientes

  • 8 cucharadas gelatina sin sabor separado
  • 1/2 taza de agua fría dividida
  • 2/3 taza de jugo de frambuesa ver nota
  • 12 cucharadas azúcar separado
  • 8 cucharadas de jarabe de maíz separado
  • 2/3 taza de jugo de naranja
  • Opcional: colorante para alimentos

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. Prepare una sartén de 8 x 8 pulgadas humedeciéndola ligeramente con agua.

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  3. Coloque 4 cucharadas gelatina en 1/4 taza de agua fría para ablandar durante unos 5 minutos.

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  4. Coloque el jugo de frambuesa, 6 cucharadas de azúcar y 4 cucharadas de jarabe de maíz en una cacerola mediana a fuego medio y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

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  5. Agregue la gelatina y continúe revolviendo hasta que la gelatina se disuelva.

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  6. En este punto, agregue colorante para alimentos, si lo está usando.

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  7. Vierta en el molde preparado y refrigere por 1 hora, hasta que cuaje.

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  8. Repita el procedimiento con jugo de naranja: coloque 4 cucharadas de gelatina en 1/4 taza de agua fría para que se ablande durante unos 5 minutos.

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  9. Coloque el jugo de naranja, 6 cucharadas de azúcar y 4 cucharadas de jarabe de maíz en una cacerola mediana a fuego medio y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

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  10. Agregue la gelatina y continúe revolviendo hasta que la gelatina se disuelva.

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  11. En este punto, agregue colorante para alimentos, si lo usa.

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  12. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 10 minutos en la sartén.

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  13. Vierta sobre la capa de frambuesa y refrigere por 1 hora, hasta que cuaje.

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  14. Cuando esté listo, gire la sartén y corte con un cuchillo afilado en tiras largas y delgadas para que parezcan gusanos.

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  15. Disfruta en tazas de polvo de pudín o por sí mismos.

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¿Prefieres los ositos de goma? Prueba esta receta .

sugerencia

  • El jugo de frambuesa se puede obtener hirviendo frambuesas frescas o congeladas a fuego medio. Coloque 1/2 taza de bayas en una cacerola pequeña y caliente, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén muy líquidas. Vierta en un colador, reservando el jugo y presionefruta contra el colador para exprimir todo el jugo.