El abeto / Diana Chistruga
Dale nueva vida a los dulces de Halloween sobrantes con esta técnica simple para hacer fondue de chocolate disfrazada.
Coge un par de puñados de tus barras de chocolate de tamaño divertido favoritas hicimos fondues individuales para Butterfinger, Milky Way y Snickers, un poco de chocolate a granel, una olla de cocción lenta pequeña o una olla de cocción lenta y un poco de crema espesa. Eso es todoTendrá que transformar estos favoritos de los fanáticos en un postre elegante que pueda combinar con cualquier cosa que sumerja en la fondue de chocolate tradicional. Corte un poco de fruta fresca y bizcocho para pinchar en brochetas o tenedores de fondue, o vaya salado-dulce con espesas, papas fritas estriadas que se adhieren al chocolate derretido y no lo sueltan!
Mire el video a continuación, luego saquee el alijo de dulces y haga este regalo interactivo para su próxima fiesta.
Mira cómo los dulces de Halloween sobrantes pueden volver a la vida
ingredientes
- Para la Fondue :
- 6 onzas de chispas de chocolate negro o con leche
- 6 a 8 barras de chocolate de tamaño divertido picadas
- 1/2 a 3/4 taza de crema espesa o mitad y mitad temperatura ambiente
- Cazos:
- Fresas enteras lavadas y recortadas
- Plátanos cortados en rodajas de 1 pulgada
- Bizcocho cortado en cubos de 1 pulgada
- papas fritas estriadas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Gire la olla de cocción lenta a su nivel más bajo, o simplemente conéctelo si solo hay un ajuste, y deje que se precaliente durante 2 a 3 minutos.
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Agregue las chispas de chocolate. Use un paño de cocina limpio o un guante de cocina para mantener la olla de cocción lenta en su lugar mientras revuelve las chispas con una cuchara de madera o de silicona para ayudar a que comiencen a derretirse.
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Cuando las chispas comiencen a derretirse, agregue la mitad de la crema espesa y continúe revolviendo hasta que el chocolate se derrita en su mayor parte.
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Agregue la crema restante y revuelva hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
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Agregue las barras de caramelo picadas y revuelva hasta que estén cubiertas de chocolate. Cuanto más revuelva, más se derretirán las barras de caramelo. Si deja que se derritan demasiado, es posible que no pueda saber qué barra de caramelo usó.
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Sirva inmediatamente con tenedores para fondue, tenedores regulares o brochetas para mojar. ¡Disfrútelo!
El abeto / Diana Chistruga
Ideas de emparejamiento
- Sea creativo con sus combinaciones y combine el tipo de chocolate que está usando oscuro o con leche con lo que está sumergiendo en él. Combinamos Butterfinger con chocolate amargo y plátanos, Milky Way con chocolate con leche y fresas frescas,y Snickers con chocolate amargo y papas fritas saladas. Siéntete libre de mezclar y combinar, ¡no puedes perder!
- Si la fondue se calienta demasiado, puede quemar los bordes. Si esto sucede, apague o desenchufe la olla de cocción lenta durante varios minutos, deje que la mezcla se enfríe un poco pero no se solidifique y luego vuelva a encenderla.
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