Es fácil escatimar en nutrición en el desayuno: desde productos horneados procesados y cereales hasta platos de carne y huevos al estilo de los comensales, las opciones poco saludables prevalecen en la primera comida del día. Eliminar los lácteos es una forma de reducir las necesidades innecesariasgrasas saturadas y colesterol en su dieta, y probablemente sea más fácil de lo que piensa, especialmente en el desayuno. Aquí hay 10 ideas de desayunos saludables que adorarán a quienes comen sin lácteos o simplemente a quienes se preocupan por su salud.
La mayoría de estas recetas son versátiles, así que siéntase libre de usar su favorita leche sin lácteos y sus frutas y especias favoritas.
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Desayuno de quinua
Además de reducir la ingesta de grasas saturadas y colesterol, agregar carbohidratos complejos a su dieta y reducir la cantidad de azúcares innecesarios es otra forma de hacer que su desayuno sea un poco más saludable. Esta quinua de desayuno es una mañana simple, saludable y deliciosacomida que incluso a los niños les gustará.
Preparado con quinua rica en proteínas, leche sin lácteos, plátanos, coco y solo una pizca del edulcorante de su elección como el agave esta comida sabe bien y se siente bien para comer.
Para los que desayunan y prefieren las comidas saladas, pruebe la quinua horneada preparada con quinua, huevos, brócoli y leche de soja o leche de almendras .
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Quiches sin lácteos
Las quiches de desayuno saladas de origen francés se preparan típicamente con crema, queso y mantequilla, lo cual, no hace falta decirlo, no es la opción más saludable para los desayunos diarios. quiches sin lácteos contiene cuatro favoritos más saludables, todos preparados sin lácteos y con mucho sabor. Las recetas básicas, tanto con corteza como sin ella, se proporcionan para que pueda agregar sus carnes, verduras y hierbas favoritas.
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avena horneada saludable
Si nunca antes ha horneado avena, ¡se lo está perdiendo! La avena horneada es un plato clásico de los Amish que se prepara tradicionalmente con mantequilla, leche y huevos. Esto receta de avena al horno es una versión más saludable del clásico desayuno reconfortante, preparado con almendras, edulcorantes más saludables, leche de almendras y frutas. Y es increíblemente versátil: agregue nueces o frutas secas de su elección y use las frutas y bayas frescas de temporada.
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Pan de plátano vegano
Los panes rápidos son perfectos para el desayuno porque son fáciles de preparar; solo necesita planificar la hora de horneado. Aunque la mayoría de las recetas de pan rápido requieren mantequilla y huevos, hay formas de prepararlos sin lácteos sin necesidad de prepararlos.sabe a eso. Esto pan de plátano es agradable y húmedo con la cantidad justa de dulzura. Si tiene poco tiempo, llene los moldes para muffins con la masa y hornee aproximadamente la mitad del tiempo.
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Galletas de desayuno
¿Qué padre aprobaría comer una galleta en el desayuno? Un padre que acaba de preparar estas delicias veganas saludables de dátiles y macarrones ! Tres ingredientes simples, dátiles, plátano y hojuelas de coco, se mezclan en un procesador de alimentos y luego se hornean en galletas suaves y doradas. Una forma saludable y sin lácteos de comenzar el día.
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muesli
esto receta básica de muesli toma solo unos minutos para prepararse, pero se mantiene bien en un recipiente hermético para un desayuno casero fácil y saludable. El muesli es más bajo en grasa que la granola y se prepara con ingredientes saludables como frutas secas, nueces, avena, semillas y coco. Disfrute con productos lácteos-leche de almendras libre, leche de soja , yogur de soja o kéfir a base de coco para un desayuno sencillo y sabroso.
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Batido de mango y miel verde
Fabricación un batido sabroso es una tarea rápida en la mañana y, a menudo, ideal para usar las frutas y verduras en el refrigerador, creando combinaciones infinitas. Por supuesto, los batidos también son naturalmente saludables y pueden variar desde una bebida dulce hasta una bebida más sabrosa.unas cucharadas de su yogur de soja sin lácteos favorito o kéfir sin lácteos para obtener un poco de proteína adicional y bacterias saludables.
Preparada con plátano, mango, jugo de naranja, espinacas y solo un toque de miel, esta receta es una forma fácil y refrescante de comenzar el día.
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tofu revuelto
¿Tofu para el desayuno? Puede que no lo crea, pero el tofu es en realidad un ingrediente maravilloso en platos saludables para el desayuno como este tofu revuelto . No solo es una excelente fuente de calcio sin lácteos, sino que también está cargada de otros nutrientes como proteínas y grasas saludables. Una receta simple con cebolla y salsa comprada en la tienda, es un platillo sabroso y nutritivo que es fácil y rápido de preparar.
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Muffins sin lácteos
Los muffins no son algo en lo que solemos pensar como alimento saludable, ya que la mayoría de las recetas de muffins requieren mantequilla y mucha azúcar. Pero esta receta incluye aceite de coco y coco para la humedad y dulzura, y la harina de almendras y el plátano agregan un poco de nutrición. Solo 15 minutos en el horno y tendrás un delicioso desayuno para compartir con la familia.
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Recetas de granola
granola casera hace un delicioso desayuno sin lácteos cuando se combina con yogur de soja sin lácteos, kéfir a base de leche de coco o leche de soja sin lácteos y fruta. Solo se necesitan unos minutos para mezclar y luego una o dos horas en el horno, y se mantiene durante semanas en un recipiente hermético para desayunos y refrigerios saludables.
Simplemente sustituya la mantequilla vegana en esta sencilla receta de granola casera preparada con sabrosas nueces, semillas y edulcorantes naturales. Luego, siéntase libre de agregar frutas secas, arándanos, cerezas, arándanos o coco.