El abeto
El Super Bowl es tradicionalmente un momento para comer alimentos indulgentes como nachos, alitas y cerveza con abandono. Es una reunión divertida que puede arruinar tu dieta por completo. En lugar de optar por montañas de carne, queso y carbohidratos, prepara algunos bocadillos saludables y aperitivos este año para el gran juego. Son lo suficientemente satisfactorios y deliciosos para que sus invitados no se pierdan nada, pero sin todas las calorías.
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Alas de búfalo de coliflor asadas al horno veganas
El abeto
La coliflor es una verdura versátil que puede resistir salsas sabrosas e incluso reemplazar la carne. Aquí reemplaza el pollo por a ala de búfalo es bajo en grasa. Tiene todos los sabores que desea sin un viaje en la freidora.
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Dip vegetariano rápido de 7 capas
fotococina / Getty Images Sin carne y lleno de frijoles y aguacate saludables para el corazón inmersión de 7 capas es un bocadillo clásico para el día del juego. Para hacerlo más saludable, omita la capa de crema agria y queso o use la mitad de las cantidades requeridas y agregue frijoles y aguacate adicionales. Aún obtendrá la cremosidad sabrosa con menos productos lácteos.
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Chips de aguacate al horno
El abeto / Elaine Lemm
Cambie las papas fritas estándar por algo totalmente diferente este año : chips de aguacate . Hecho con puré de aguacate maduro, harina de almendras y parmesano, son un delicioso refrigerio sin gluten.
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Nuggets de tofu empanizados fáciles
El abeto
En lugar de pollo tierno o nuggets de pollo, pruebe pepitas de tofu . El tofu prensado y sazonado se mezcla con una capa crujiente antes de freírlo o hornearlo. Sirva con salsa de tomate o salsa barbacoa .
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chips de tortilla keto
El abeto come / Leah Maroney
Estos chips de tortilla keto son un reemplazo fácil de los chips de tortilla de maíz, con solo seis ingredientes ceto-amigables. Están llenos de sabor para chuparse los dedos, que es exactamente lo que quieres en un buen chip.
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Hummus de zanahoria
El abeto / Laurel Randolph
Dale al hummus puro y simple un impulso de nutrición y sabor con la adición de zanahorias asadas . La verdura, junto con los dientes de ajo enteros, se doran y se ablandan en el horno antes de hacer puré con garbanzos, tahini y limón. Servir hummus de zanahoria con pan pita integral o chips.
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Pollo desmenuzado en olla de cocción lenta que hace agua la boca
El abeto
El cerdo desmenuzado es un delicioso plato principal del día del juego, pero ¿por qué no probarlo? pollo asado desmenuzado ? Hecho en la olla de cocción lenta, este pollo es sabroso y húmedo. Úselo para sándwiches, nachos o simplemente sírvalo como está. Use todo el pollo de carne blanca para una versión más ligera.
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Pan de queso con coliflor
El abeto come / Leah Maroney
Si el pan de ajo es una tradición del día del juego en su festival de fútbol, pruebe con un simple cambio para hacerlo más saludable. En esta receta, la masa de pan se reemplaza por una masa de coliflor fácil de hacer. Una vez horneado, corte el pan entiras y calienta tu salsa marinara favorita para mojar.
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Albóndigas veganas de lentejas con harina sin gluten
Westend61 / Getty Images
Las albóndigas son siempre una comida divertida para las fiestas, pero no siempre son la opción más saludable. Entrar albóndigas de lentejas . La sabrosa versión vegana no se mantendrá tan bien unida como las verdaderas albóndigas, por lo que no puede tocarlas con un palillo, pero son igual de satisfactorias. Sirva con salsa de tomate o un dulce y amargo teriyaki .
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Rollitos de primavera veganos al estilo tailandés
El abeto
fresco rollitos de primavera vegetarianos son un bocadillo de mano perfecto para una reunión del Super Bowl. El repollo y los brotes de soja añaden un toque crujiente, mientras que los fideos de arroz dan un agradable masticable. Puede agregar un par de camarones cocidos y pelados a cada rollo si lo desea. Sirva con salsa para mojar .
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Chile de pavo bajo en grasa
El abeto come / Diana Mocanu
Para un plato principal, sirva tazones de chile picante alrededor del medio tiempo. Lleno de verduras y especias, esto chile de pavo es bajo en grasa, pero rico en sabor. Siéntase libre de cambiar los frijoles negros por frijoles pintos o blancos y cubra con cebollas verdes en rodajas y cilantro.
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Palomitas de trufa
Pete Scherer
La sal de trufa se viste de palomitas de maíz hogareñas, convirtiendo a este pilar del cine en un jugador digno de la alineación inicial en la mesa de bocadillos del Super Bowl. Es saludable y económica; la sal de trufa es cara, pero un poco rinde mucho. Pop alote de palomitas de trufa para los comentarios previos al juego o el espectáculo del medio tiempo.
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Patatas fritas al horno
El abeto / Emily Hawkes
En lugar de tater tots o intentos franceses, hornee batatas para un acompañamiento o aperitivo crujiente. Mezclado con especias y asado batatas fritas son naturalmente dulces, salados y un poco picantes. Sirva con salsa de tomate para mojar.
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Nachos con salsa de queso vegana casera
El abeto / Laurel Randolph
No se deje engañar por la larga lista de ingredientes. Ya tendrá la mayoría de ellos en su despensa y refrigerador y el proceso para hacerlos nachos veganos en realidad es bastante simple. La salsa de queso vegano está hecha con anacardos y leche no láctea y obtiene su sabor a queso de lo saludable levadura nutricional .
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Hamburguesas vegetarianas de tofu vegano
El abeto
Agrega un poco de diversión a tu fiesta del Super Bowl con hamburguesas. Estas hamburguesas de tofu son deliciosamente salados con una textura agradable, pero son mucho más saludables que la versión de carne. Sirva con muchas opciones de aderezo como cebolla cruda y a la parrilla, tomate, lechuga, aguacate y condimentos.
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Pretzels cetogénicos
El abeto / Laurel Randolph
Para aquellos con dietas sin gluten, bajas en carbohidratos y cetogénicas, el día del juego puede ser un poco fastidioso. Tírelos sin granos pretzels cetogénicos en la mezcla y todos estarán felices. Además, son más rápidos y fáciles de hacer que los panes pretzels suaves .
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Alitas de pollo para freidora de aire
El abeto come / Leah Maroney
Alitas de pollo para freidora tienen menos grasa que sus contrapartes fritas pero igual de crujientes. Agregue su salsa favorita: una salsa de jengibre y soya de inspiración asiática tiene menos grasa que una Buffalo clásica.
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Aros de cebolla para freidora de aire
El abeto come / Leah Maroney
cocinar aros de cebolla en una freidora significa que estarán crujientes y deliciosos sin todo el aceite y la grasa de freír. Son una excelente opción para el día del juego, ya que saben tan bien como los aros de cebolla clásicos sin la culpa.
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Pizza Vegana de Trigo Integral
El abeto
En lugar de pedir la entrega este año, hágalo rápido y fácil pizza de trigo integral . La masa comprada en la tienda es fácil de moldear y hornear, y puede agregar los ingredientes que desee. Con suficientes verduras deliciosas encima, no se perderá el queso.
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"Alitas picantes" vegetarianas fáciles con seitán
El abeto / Emily Hawkes
Seitán es un producto de tofu sorprendentemente carnoso que imita bien las alas deshuesadas, especialmente cuando se cubre con salsa picante. Dorar el alitas vegetarianas en una sartén ayuda a darle sabor y textura al seitán antes de cubrirlo con salsa picante.
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Chile vegano fácil al estilo del sudoeste
El abeto / Allyson Kramer
TVP proteína vegetal texturizada, frijoles y champiñones dan esto chile vegano toneladas de sabroso sabor umami. Tanto a los carnívoros como a los vegetarianos les encantará este plato.
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Deslizadores de falafel
El abeto / Anita Schecter
Para un control deslizante divertido y sabroso, use empanadas de falafel crujientes en lugar de carne de res. El falafel casero se junta rápidamente en un procesador de alimentos y la deliciosa salsa de tahini solo requiere una mezcla rápida. Hornee las empanadas en lugar de freír para una más saludable control deslizante de falafel .
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Albóndigas de pollo búfalo
El abeto / Jennifer Perillo
Estos albóndigas de pollo hornee el sabor Buffalo directamente en ellos para un aperitivo divertido para el día del juego. Para una versión aún más saludable, use pollo magro y reemplace más o toda la crema agria con yogur en la salsa.
