Sándwich de tomate tostado saludable

Jeff Kauck / Getty Images
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 1 minuto
Total: 6 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
266 Calorías
10 g grasa
39 g carbohidratos
9 g proteína
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 266
% del valor diario *
Grasa total 10 g 13%
Grasa saturada 2g 8%
colesterol 0 mg 0%
sodio 450 mg 20%
Carbohidratos totales 39 g 14%
Fibra dietética 8g 29%
proteína 9 g
calcio 59 mg 5%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Si espera con ansias el final del verano solo porque eso significa que podrá disfrutar de un sándwich de tomate tostado, entonces esta receta es para usted. Puede que no haya nada mejor para los amantes del tomate que un gran tomate fresco y jugoso recogido deel jardín en un cálido día de verano.

aquellos tomates de jardín en realidad, no sabe nada parecido a los insípidos contrapartes que compra en la tienda de comestibles local y cuando está en plena temporada de cosecha, uno de esos tomates puede convertirse fácilmente en la estrella de una cena ligera pero abundante.

Esta receta de sándwich de tomate tostado proviene de esa idea. Tal vez no necesite una receta para hacer un sándwich de tomate excelente. Por lo general, es bastante sencillo con un par de tostadas, rodajas gruesas de tomates jugosos y un poco de mayonesa., sal y pimienta. Pero en caso de que sea nuevo en el arte de hacer sándwiches de tomate o esté interesado en algunos ajustes para hacer ese sándwich un poco más saludable use aguacate en lugar de mayonesa, aquí hay una receta que haceestupendo sándwich de tomate tostado.

A veces pensamos que un sándwich de buena calidad comienza con el pan. Para hacer esta receta más saludable, usamos pan 100% integral. Está cargado de mucha más fibra y nutrición que una alternativa blanca procesada. Nosotros personalmente pensamos pan casero es el ganador cuando se trata de esta receta de tomate fresco. Es difícil de superar. Pero si no eres un fabricante de pan y no te importa serlo, hay todo tipo de excelentes panes integrales de alta calidad.para elegir. Simplemente elija uno que le guste y que tenga un poco de estructura.

ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integral 100% trigo integral
  • 1 tomate mediano fresco, cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida
  • 1/4 de aguacate maduro, pelado y cortado en rodajas finas

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Tostar dos rebanadas de pan en la tostadora hasta que estén ligeramente tostadas.

  3. Retire la tostada de la tostadora y cubra una rebanada de pan con las gruesas rebanadas de tomate fresco. Luego, espolvoree una pizca de sal y tierra pimienta negra sobre los tomates.

  4. Coloque las rebanadas de aguacate en la segunda rebanada de tostada y use un cuchillo para esparcir suavemente el aguacate sobre el pan. Luego coloque esta rebanada de tostada, con el aguacate hacia abajo, sobre el sándwich de tomate.

  5. Corte el sándwich por la mitad, si lo desea, y sirva inmediatamente. Este sándwich es delicioso por sí solo, pero si está buscando algo crujiente para un lado, no puede equivocarse con los palitos de zanahoria. Deje las papas fritas paratu día de derroche.

sugerencia

  • Tenga cuidado de no exagerar con la sal o la pimienta. La sal y la pimienta solo sirven para realzar el sabor de la comida, no para dominarla.