El abeto / Teena Agnel
Heidesand es una galleta de mantequilla que lleva el nombre de un paisaje del norte de Alemania, el Lüneberg Heath Lünerberger Heide .El suelo está formado por arena sobrante de los glaciares, aunque está a kilómetros del océano.Estas galletas de mantequilla galletas del refrigerador se derriten en la boca y se sienten un poco arenosos. La vainilla y la mantequilla dorada los hacen deliciosos.
ingredientes
- 1 3/4 taza / 400 gramos de mantequilla sin sal
- 3/4 taza / 150 gramos de azúcar
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/2 vaina de vainilla o 1 cucharadita de sabor a vainilla
- 2 1/4 taza / 275 gramos de harina
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Teena Agnel -
Derretir 3/4 taza / 170 gramos de mantequilla en una sartén y cocinar hasta que comience a dorarse y tome un buen aroma. No dejes que se queme.
El abeto / Teena Agnel -
Vierta la mantequilla en un tazón para enfriar y refrigere hasta que esté firme.
El abeto / Teena Agnel -
Corte la 1 taza restante de mantequilla fría en trozos y mezcle con el azúcar, la sal y la vainilla hasta que esté suave y esponjosa.
El abeto / Teena Agnel -
Mezcle la harina para formar una masa firme.
El abeto / Teena Agnel -
Forme la masa en dos rollos, de 1 a 1 1/2 pulgadas de diámetro.
El abeto / Teena Agnel -
Enrolle estos en azúcar granulada. Si tiene azúcar cristal grande, es una decoración muy agradable.
El abeto / Teena Agnel -
Envuelva en papel de aluminio y refrigere durante la noche.
El abeto / Teena Agnel -
Retire la masa del refrigerador y precaliente el horno a 350 F durante media hora.
El abeto / Teena Agnel -
Corte el rollo de masa con un cuchillo afilado en rodajas de 1/4 de pulgada.
El abeto / Teena Agnel -
Coloque la masa para galletas en a bandeja para hornear y hornee durante 12 a 15 minutos, hasta que las galletas estén listas y ligeramente doradas.
El abeto / Teena Agnel -
Saque las galletas del horno y déjelas enfriar por completo. Si aún están calientes al tocarlas, podrían desintegrarse están muy tiernas.
El abeto / Teena Agnel -
¡Disfruta!
El abeto / Teena Agnel
Consejos
- Debido a que hay tan pocos ingredientes en estas galletas, obtendrá los mejores resultados si elige mantequilla fresca y vainilla real .
- Almacenar a temperatura ambiente.
