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Brandy o coñac , para ser precisos no aparece con frecuencia con chocolate caliente y es una pena porque es una combinación fantástica.Por supuesto, podrías simplemente verter chocolate caliente sobre un trago de Hennessy y llámelo hecho, pero se estaría perdiendo una bebida superior.
Es el jarabe especiado y el extracto de vainilla los que llevan el chocolate caliente Hennessy de promedio a sobresaliente. La cubierta de crema y la guarnición de nuez moscada y chocolate son solo una ventaja adicional que hace que esta bebida sea indulgente y deliciosa.
ingredientes
- 1 1/2 onzas de brandy Hennessy VS Coñac
- 3/4 onza jarabe especiado
- 3 gotas extracto de vainilla puro
- 5 onzas chocolate caliente
- 1 onza crema espesa
- Guarnición: nuez moscada rallada
- Decoración: chocolate amargo rallado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En un vaso o taza de café irlandés, vierta el brandy, el jarabe especiado, el extracto de vainilla y el chocolate caliente.
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Revuelva bien.
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capa la crema encima vertiéndola sobre el dorso de una cuchara.
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Decore con nuez moscada rallada y chocolate amargo.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Puede encontrar jarabe con especias en algunas tiendas o en línea de compañías de jarabes como Monin. A menudo se hace con azúcar morena y especias de la temporada de invierno como canela, clavo y nuez moscada.
- también es muy fácil haga su propio jarabe de azúcar morena con especias . Esta opción puede ahorrar algo de dinero, toma aproximadamente una hora incluido el tiempo para dejarla enfriar y usted obtiene el beneficio de personalizar la especia para que se adapte perfectamente a su propio gusto.
- Elija su chocolate caliente favorito o cacao para esta bebida. Puedes ir con un chocolate caliente a la antigua hecho con chocolate derretido y leche o un paquete de cacao en polvo rápido. Prueba algunas recetas y métodos y disfruta de la aventura de descubrir cuál te gusta más.
- Caliente su vaso o taza antes de preparar esta bebida para asegurarse de que se mantenga caliente hasta el último sorbo. Para hacerlo, vierta agua caliente de una tetera, por ejemplo, no caliente del grifo en el vaso y déjelo al vapor.mientras preparas el cacao. También puedes colocar un vaso lleno de agua en el microondas durante unos 10 segundos.
variaciones de recetas
- Mezcle y enfríe el chocolate caliente, luego prepare la bebida para crear un delicioso cóctel de chocolate helado. Haga un poco de chocolate caliente extra y congélelo en bandejas de cubitos de hielo para que el hielo no diluya la bebida.
- En lugar de poner crema espesa flotando encima, siga adelante y use crema batida enlatada si lo desea.
- Una rama de canela, canela molida y mini malvaviscos se pueden usar como guarniciones alternativas.
- Si no tiene extracto puro de vainilla en casa, la vainilla de imitación funcionará bien.
¿Qué tan fuerte es un chocolate caliente Hennessy?
Un relajante perfecto cacao enriquecido , esta receta crea una bebida de baja graduación. Variará según la cantidad de chocolate caliente y crema que vierta, pero es contenido de alcohol promedia alrededor del 7 por ciento de ABV 14 grados. Eso es justo entre la cerveza y el vino, ¡solo que esta bebida es mucho más deliciosa que ambas!
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