El abeto / Nyssa Tanner
El té de hibisco está hecho de pétalos de hibisco secos y se ha consumido durante miles de años. Es fácil de preparar y se puede servir caliente o frío. Mientras que puede remojar las flores en agua hirviendo durante unos minutos para preparar el té y enfríelo para hacer té helado, este método le permite disfrutar del sabor completo de hibisco . Planifique con anticipación, ya que deberá comenzar a preparar el té uno o dos días antes.
El hibisco tiene un sabor afrutado y ácido y un color rojo brillante. El azúcar en esta receta de té ayuda a equilibrar la acidez de las flores, pero se puede omitir o reducir si se desea. Se pueden agregar fácilmente aromas adicionales a esta recetaSi te gusta.
al cocinar con flores secas , especialmente el hibisco, recuerde que se manchará. Manchará la ropa, las encimeras, los recipientes y más rojo brillante si no tiene cuidado. Tenga esto en cuenta cuando planee hacer té de hibisco.
ingredientes
- 1 taza de flores de hibisco secas
- 1 taza granulada azúcar , agregue más o menos para el gusto
- 8 tazas de agua
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Nyssa Tanner
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Tamice las flores secas en busca de tallos y deséchelas. Coloque las flores de hibisco secas en agua fría y déjelas reposar durante 1 a 2 días, o hasta que el color se haya desvanecido de las flores.
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Colar el té a través de un colador fino y desechar los trozos de flores colados.
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Agregue el azúcar y revuelva hasta que se disuelva.
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Puede calentar el té en la estufa o en el microondas y servir caliente o frío como té helado .
El abeto / Nyssa Tanner
Consejos
- Las flores de hibisco a veces se pueden encontrar en tiendas naturistas, contenedores a granel o mercados del Medio Oriente. También puede pedir flores secas en línea.
- Puede almacenar cualquier té de hibisco sobrante en el refrigerador hasta por 5 días.
variaciones de recetas
- Agregue rodajas o trozos de limón ralladura de naranja a las flores para agregar un poco de sabor cítrico.
- Agregue una rama de canela o rodajas de jengibre a las flores para un toque ligeramente picante.
- Cambie el azúcar por miel o agave por un sabor ligeramente diferente y hágalo refinado sin azúcar.
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