Pautas nutricionales por porción | |
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369 | Calorías |
21 g | grasa |
31 g | carbohidratos |
13 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 2 a 3 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 369 |
% del valor diario * | |
Grasa total 21 g | 27% |
Grasa saturada 4g | 21% |
colesterol 301 mg | 100% |
sodio 910 mg | 40% |
Carbohidratos totales 31 g | 11% |
Fibra dietética 2g | 8% |
proteína 13 g | |
calcio 289 mg | 22% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Sirva estos panqueques de gran sabor con mantequilla derretida y jarabe de arce. La receta es suficiente para dos personas, pero se puede duplicar fácilmente.
Sirva los panqueques con mantequilla y jarabe de arce o cúbralos con conservas o a salsa de frutas frescas .
Las posibilidades son infinitas cuando se trata de variaciones en estos básicos panqueques . Consulte los consejos y variaciones para obtener ideas de complementos junto con algunas sugerencias de cobertura.
Haga clic en Reproducir para ver esta sencilla y deliciosa receta de panqueques caseros juntos
ingredientes
- 1 taza harina para todo uso
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 grande huevo ligeramente batido
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 3/4 taza de leche
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Batir o revolver para mezclar bien.
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Agregue el huevo, el aceite y la leche. Mezcle ligeramente, lo suficiente para mezclar.
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Cuando esté listo para cocinar, engrase una plancha con mantequilla.
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Con una cuchara medidora de 1/4 taza, mida los panqueques en la plancha para cocinar.
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Cocine los panqueques, volteándolos cuando vea burbujas rompiendo por todas partes.
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Continúe cocinando hasta que se dore la parte inferior.
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¡Sirve y disfruta!
sugerencia
- Para panqueques más esponjosos, separe los huevos y bátelos hasta obtener picos rígidos en un tazón aparte. Doblar las claras de huevo en la masa después de agregar la leche.
variaciones de recetas
- El azúcar puede ajustarse para adaptarse a su gusto y su dieta, o use un sustituto de azúcar equivalente.
- Agregue aproximadamente 3/4 de taza de arándanos frescos limpios a la masa para panqueques.
- Doble aproximadamente 1/3 taza de nueces picadas en la masa.
- Agregue extracto de vainilla para una fácil panqueques de vainilla receta.
- Panqueques de suero de leche : Disminuya el polvo de hornear a 1 cucharadita y agregue 1 cucharadita de bicarbonato de sodio. Agregue aproximadamente 1 taza de suero de leche, o lo suficiente para hacer una masa espesa pero vertible.
- Agregue aproximadamente 1/4 taza a 1/2 taza de trocitos de chocolate semidulce en miniatura a la masa.
- Salsa de Fresa Fresca : Combine 1 1/2 tazas de fresas frescas en rodajas con 2 cucharadas de azúcar granulada y deje reposar durante 1 hora o refrigere durante 2 horas. Vierta el jugo de las fresas en una taza medidora y agregue suficiente agua o jugo de naranja para hacer 3/ 4 taza. Vierta el jugo en una cacerola y agregue 1 cucharadita de maicena hasta que la mezcla esté suave. Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio y continúe cocinando, revolviendo, durante 2 minutos. Retire del fuego y agregue elfresas en rodajas. Sirva sobre panqueques o úselo como salsa de postre.
- Salsa de arándanos frescos : Lave y triture 2 tazas de arándanos frescos. Ponga los arándanos en una cacerola con 1/3 de taza de azúcar, 1 cucharada de jugo de limón y una pizca de sal. Deje hervir a fuego medio y continúe cocinando, revolviendo,durante 1 a 2 minutos. Enfríe y sirva sobre panqueques o úselo como salsa de postre.
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