El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 394 | Calorías |
| 41 g | grasa |
| 6 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 394 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 41 g | 53% |
| Grasa saturada 6g | 32% |
| colesterol 23 mg | 8% |
| sodio 505 mg | 22% |
| Carbohidratos totales 6 g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 1 g | |
| calcio 11 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta picante incluye salsa Sriracha a veces llamada "salsa de gallo" debido al pájaro grande en la etiqueta de la botella, que obviamente no es tradicional. Pero el toque ahumado único que imparte la salsa picante es tan sabroso que quizás nopiensa en hacerlo de otra manera.
Aunque originalmente estaba pensado como aderezo para ensaladas, la mejor aplicación del aderezo ruso resulta ser en sándwiches y hamburguesas. Hay algo en este condimento picante y picante que corta la pesadez de la carne en conserva o una hamburguesa con queso o incluso papas fritas .
En un momento, el aderezo ruso era algo común. Hoy en día puede ser difícil de encontrar en la tienda, especialmente en una era en la que el aderezo Ranch deja una huella tan enorme en el mundo de los condimentos, no solo para ensaladas, sino también como salsa yincluso un aderezo para pizza los aderezos de las Mil Islas y los franceses se han convertido en especies en peligro de extinción.
Con solo cinco ingredientes principales, hacer su propio aderezo ruso es tan fácil, ¿por qué conformarse con las marcas compradas en la tienda si puede encontrarlas? Si lo picante no es lo suyo, puede eliminar la Sriracha de esta receta.
ingredientes
- 1 taza de mayonesa
- 1/4 taza de salsa de tomate
- 1 cucharada preparada rábano picante
- 1 cucharada de chalota picada
- 1 cucharada de jugo de limón
- salsa picante Worcestershire
- pizca de salsa Sriracha
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
En un tazón de vidrio, combine la mayonesa, la salsa de tomate, la mitad del rábano picante, la chalota, el jugo de limón, la salsa Worcestershire y la salsa Sriracha.
El abeto -
Pruebe y agregue rábano picante adicional si lo considera necesario. Revuelva bien.
El abeto -
Cubra con plástico y enfríe durante 30 minutos antes de servir.
El abeto -
¡Úselo en su ensalada o para sus sándwiches Reuben y disfrútelo!
Aderezo ruso frente al aderezo de las mil islas
El color rosado del aderezo ruso tiene un parecido sorprendente con el aderezo de Thousand Island llamado así un gran grupo de islas en el río St. Lawrence entre EE. UU. Y Canadá pero hay diferencias.
Thousand Island es un poco más suave que el aderezo ruso, ya que este último generalmente se hace con rábano picante, lo que le da más sabor picante. Sin embargo, son similares y en un día cualquiera los dos pueden ser indistinguibles. Algunas recetas para Aderezo Thousand Island incluye huevo duro picado
Más sobre Sriracha
Sriracha es la marca de una salsa picante que ha existido solo desde la década de 1980. Fue creada por David Tran, quien había emigrado a los Estados Unidos desde Vietnam y se estableció en Los Ángeles. La historia dice que, al no poder encontrar unsalsa picante que le atraía, comenzó a hacer la suya propia y nació la marca y ahora es distribuida por Hong Fuy Foods.
Etiquetas de receta:
