El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 829 | Calorías |
| 93 g | grasa |
| 2 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 829 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 93 g | 119% |
| Grasa saturada 59g | 293% |
| colesterol 246 mg | 82% |
| sodio 746 mg | 32% |
| Carbohidratos totales 2 g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 0g | |
| proteína 2 g | |
| vitamina C 0 mg | 2% |
| calcio 66 mg | 5% |
| Hierro 0 mg | 0% |
| Potasio 77 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Anhelas el mantequilla batida cremosa ¿sirven en tu restaurante de carnes local? Es muy fácil de hacer en casa y disfruta untado encima de tu pan casero favorito o panecillos calientes .
La receta de mantequilla batida casera no podría ser más fácil. Todo lo que necesita es una barra de mantequilla blanda a temperatura ambiente y un poco de leche o agua, junto con una batidora de mano o de pie. En minutos, tendrá deliciososy mantequilla cremosa que se esparce fácilmente sobre cualquier pan. La mantequilla batida tiene que ver con la textura: el aire adicional y un poco de leche o agua lo hacen suave y accesible al instante. Incluso puede agregar sabor y personalizar el sabor de un pan en particular agregando fresco ohierbas secas, por ejemplo. La mantequilla, aunque casi perfecta por sí sola, es un poco como una pizarra en blanco, una con la que puedes ser creativo.
Haga clic en Reproducir para ver esta receta de mantequilla batida casera reunirse
ingredientes
-
1/2 taza mantequilla sin sal , suavizado
-
2 cucharadas leche o agua
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Una vez que la mantequilla se haya ablandado a temperatura ambiente, colóquela en un tazón pequeño.
El abeto -
Agregue leche o agua.
El abeto -
batir con batidora de mano a baja velocidad durante 1 a 2 minutos.
El abeto -
Aumente la velocidad a alta y mezcle durante 2 a 4 minutos más hasta que la mantequilla esté ligera y cremosa.
El abeto -
Sirva en pan, waffles o bistec. O utilícelo para untar un pollo antes de asarlo y ¡disfrútelo!
¿Está bien dejar la mantequilla batida fuera?
Es mejor guardar la mantequilla batida en el refrigerador; es más perecedera que la mantequilla normal. La mantequilla salada se puede mantener a temperatura ambiente porque la sal ayuda a actuar como conservante para evitar la rancidez. Sin embargo, la mantequilla se mantiene más fresca cuando se refrigera.
Consejos
- Asegúrese de que la mantequilla esté blanda. Lo ideal sería sacarla del refrigerador 30 minutos antes de comenzar a batirla para que no se enganche en los batidores. Si se ablanda, la mantequilla se combinará más rápidamente con el líquido.
- La leche hará una mantequilla batida más cremosa y sería la opción preferida. Sin embargo, no corras a la tienda si estás fuera; el agua funcionará bien.
variaciones de recetas
- Agregue hierbas frescas o secas : La albahaca, las cebolletas, el orégano y el perejil son excelentes adiciones a la mantequilla batida. Simplemente pique las hierbas frescas o agregue pequeñas cantidades de hierbas secas mientras bate la mantequilla.
- mantequilla de azúcar morena cremosa : Una mantequilla endulzada, es fantástica para el pan de grano grueso y blanco y es perfecta para las cenas de otoño e invierno.
- Mantequilla de cebollino y ajo : Batir antes de untarlo sobre pan italiano o baguettes.
- mantequilla de limón : Disfrute de esta sabrosa mantequilla en panecillos y pan blancos, muffins ingleses o encima de pescado a la parrilla.
- Pimiento rojo asado : ¿Buscas algo más dulce y sabroso? Asa un pimiento rojo y córtelo en cuadritos antes de incorporarlo a la mantequilla batida.
- mantequilla de naranja batida : Los cítricos dulces entran en juego con esta mantequilla batida que se puede servir en pan rápido, muffins o waffles y panqueques.
Cómo almacenar mantequilla batida
- Almacenar en el refrigerador en un recipiente de plástico o vidrio con una buena tapa.
- La mantequilla batida es estable y debería durar hasta 10 días, aunque se endurecerá un poco cuanto más tiempo se asiente.
Cómo usar mantequilla batida
Donde hay mantequilla, hay pan. Pero puedes ir más allá del pan con esta receta de mantequilla batida. Aquí tienes algunas ideas.
Etiquetas de receta:
