nueces tostadas con miel

El abeto come / Pete Scherer

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 20 minutos
Total: 25 minutos

Lo crea o no, el secreto de las nueces tostadas con miel frescas y calientes es cubrirlas con miel y luego tostarlas. De hecho, este método es tan infalible que no hay absolutamente nada que le impida crear su propio suministro de por vida deestas nueces tostadas ligeramente dulces y crujientes. Ya no tendrás que caminar penosamente hasta el zoológico y desembolsar entre seis y ocho dólares por una pequeña bolsa de papel encerado con estas deliciosas gemas. En su lugar, téngalas a mano en casa y en la oficina.y disfrútelos en ensaladas, en avena, yogur y helado, o mezclado con palomitas de maíz . Incluso puede meter un poco en la lonchera de sus hijos para obtener un refrigerio casero saludable y agradable para los niños.


Desafortunadamente, este método no es tan infalible con otros tipos de nueces. Algo acerca de las nueces tal vez su alto contenido de aceite naturalmente les permite alcanzar el nivel de tueste perfecto justo antes de que su ligera capa de miel se vuelva demasiado caramelizada y amarga.

ingredientes

  • 1 taza de nueces en mitades, o mitades y trozos
  • 1 cucharada de miel
  • pizca de sal fina

Pasos para hacerlo

  1. Precaliente el horno a 350 F. Cubra un plato apto para horno o una bandeja para hornear con papel pergamino.

  2. En un tazón mediano, combine la miel y las nueces hasta que estén completamente cubiertas. Espolvoree con una pizca de sal y mezcle una o dos veces más.

  3. Hornee por hasta 15 minutos. Tenga cuidado de no caramelizar en exceso el azúcar, que manchará el sabor a miel.

  4. Deje enfriar por lo menos 10 minutos y sirva. Almacene en un recipiente sellado hasta por seis meses.