| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 222 | Calorías |
| 15 g | grasa |
| 19 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 222 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 15 g | 20% |
| Grasa saturada 10g | 48% |
| colesterol 41 mg | 14% |
| sodio 31 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 19 g | 7% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 1 g | |
| calcio 19 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Nada calienta el cuerpo como un poco de whisky en esas frías noches de invierno . Si bien el ron con mantequilla caliente es muy popular, la masa de mantequilla con especias también hace maravillas con el whisky correcto y esta receta de whisky con mantequilla caliente es el ejemplo perfecto.
Esta masa de mantequilla especiada rápida y fácil de preparar se mantiene bien y es versátil con diferentes whiskies . Desde bourbon hasta whisky de centeno, incluso una buena mezcla canadiense o su escocés favorito, puede pasar fácilmente la mitad del invierno buscando su favorito personal. Es un trabajo difícil, pero estoy seguro de que está preparado para ello.
La preparación de whisky caliente con mantequilla es un proceso de dos pasos. Primero, preparará la masa y la dejará reposar durante aproximadamente una hora. Una vez que esté lista, simplemente puede verter a bebida tibia y relajante . La masa se almacenará durante bastante tiempo, por lo que puede hacer algunos lotes durante el invierno y mantenerse cómodo hasta que llegue la primavera.
ingredientes
- Para el bateador :
- 1 barra de mantequilla temperatura ambiente
- 3/4 taza azúcar morena
- 1/4 taza néctar de agave
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 pellizco sal
- 1/8 cucharadita nuez moscada
- 1/8 cucharadita pimienta de Jamaica
- 1/8 cucharadita clavo
- Para la bebida :
- 2 onzas whisky
- 1 onza de masa con mantequilla caliente
- 4 onzas de agua caliente o para llenar
Pasos para hacerlo
Prepare la masa de mantequilla
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Reúna los ingredientes.
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Agregue todos los ingredientes de la masa a un tazón grande.
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utilizando a batidora con accesorio de paleta , mezcle bien durante 1 a 2 minutos hasta que se incorporen todos los ingredientes.
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Coloque la masa en una hoja de envoltura de plástico.
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Envuelva bien y refrigere durante al menos 1 hora o hasta que esté firme.
Consejos
Una vez que su masa esté completa, guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador y use una onza a la vez para mezclar un whisky caliente con mantequilla cuando lo desee. Debe conservarse bien durante varias semanas. Es la bebida tibia perfectapara relajarse después de un largo día de trabajo y con la masa lista para usar, es tan fácil como calentar el tetera .
Para hacer whisky caliente con mantequilla
¡Ahora que tiene la masa, es hora de preparar la bebida! Esta es la parte fácil y el punto en el que su no tan arduo trabajo vale la pena.
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Corte una buena cucharada de la masa aproximadamente 1 onza y agréguela a una taza calentada o un vaso de café irlandés .
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Agregue el whisky y llénelo con agua caliente. *
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¡Disfruta!
* ¿Cuánta agua? Desea crear una consistencia suave y rica y evitar diluir la bebida. La mayoría de las veces, usará de 3 a 4 onzas de agua y no necesita llenar el vaso por completo especialmente si usa untaza de café de gran tamaño. En su lugar, comience con aproximadamente el doble de agua que el whisky, vea cómo le gusta y ajústelo a partir de ahí.
¿Qué whisky elegir?
Realmente no sabrá qué whisky le gusta más en el Whisky con mantequilla caliente hasta que los pruebe. Casi cualquier whisky será bueno y muchos serán excelentes. Mientras tenga la masa en el refrigerador, experimente con algunas marcas diferentesy estilos. Seguro que hay uno en tu lista de favoritos que eclipsa a todos los demás.
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Pruébelo con a bourbon más dulce si le gusta una bebida más suave y dulce.
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Saca más notas especiadas con un bourbon de alta graduación o un excelente whisky de centeno .
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¿Buscas un sabor súper suave? Opta por uno de los mejores mezclados whiskies canadienses .
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Siga la línea de pensamiento del receta de café irlandés y vierta whisky irlandés.
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Para darle un toque aún más inusual, pruebe con un 'Hot Buttered' whisky escocés de malta para una bebida realmente espectacular.
¿Qué tan fuerte es el whisky caliente con mantequilla?
Con todas estas opciones de whisky, así como el volumen de agua desconocido, tendremos que hacer algo serio estimación del contenido de alcohol del whisky con mantequilla caliente . Para hacerlo, supongamos que vierte un whisky de 80 grados y usa solo 3 onzas de agua caliente. Esto haría que la bebida se acerque al 13 por ciento de ABV 26 grados.
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