esto caliente salsa de mariscos está hecho con langosta, carne de cangrejo y camarones, junto con queso y especias. La crema de camarones lo hace más fácil y las especias le dan un sabor perfecto. Si no tiene langosta, use una combinación de camarones y cangrejo, o hágalo con 1 1/2 a 2 tazas de camarones o carne de cangrejo.
Esto también se puede cocinar en la estufa. Cúbralo con queso rallado adicional y póngalo debajo del asador para que se dore si lo desea.
ingredientes
- 2 latas 10 3/4 oz. De crema condensada de camarones o crema de apio
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de queso americano rallado o en cubos
- 1/2 a 1 taza de langosta cocida en cubitos
- 1/2 taza de camarones cocidos picados
- 1 taza de carne de cangrejo cocida picada
- pizca de pimentón
- pizca de nuez moscada
- pizca de pimienta de cayena
- 1 barra de pan crujiente, cortada en cubos de 1 pulgada
Pasos para hacerlo
-
Unte con mantequilla el fondo y los lados de la olla de cocción lenta. Combine todos los ingredientes excepto los cubos de pan en la olla de cocción lenta preparada; revuelva bien.
-
Tape y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, o hasta que el queso se derrita. Mantenga la olla de cocción lenta a fuego lento para servir.
-
Sirva con cubitos de pan para mojar.
¡Disfruta!
