Dado que Croacia es en gran parte un país católico romano, Pascua es el día más sagrado del año. Las celebraciones de Pascua comienzan el Domingo de Ramos y continúan durante toda la Semana Santa. En muchas ciudades, hay diferentes ceremonias y procesiones cada noche, así como estilos de huevos bellamente decorados. Los croatas se encargan de preparar las canastasde alimentos que son bendecidos en una misa nocturna; los contenidos se disfrutan la siguiente mañana de Pascua.
Aduanas regionales
Cada ciudad de Croacia puede tener sus propias prácticas de Pascua para celebrar la festividad. En las ciudades costeras de Dalmacia, las asociaciones de vecinos se visten con trajes tradicionales y cantan himnos antiguos. Hay recreaciones de la Biblia y una bendición de las puertas de la ciudad.Croacia central, los aldeanos construyen enormes hogueras conocidas como krijes , kres, o vuzmenica , mientras que otros disparan con una pistola antigua llamada ku bura .
Otra costumbre es crear ruidosos conocidos como klepetaljke o cegrtaljke que varían de región a región. Algunas están hechas de tablas de las que se cuelgan placas de metal, mientras que otras tienen ruedas y piñones unidos a tablas que se tiran para hacer un sonido de traqueteo.
Domingo de Ramos
El Domingo de Ramos comienza la Semana Santa previa a la Pascua, y aunque se llama Domingo de Ramos, dado que las palmeras son escasas en Croacia, a menudo se sustituyen las ramas de olivo o romero. Las ramas se decoran con cintas y flores y se tejen en coronas o cruces, conocido como poma . Son llevados a una iglesia para ser bendecidos, y después de la bendición, algunos poma se cuelga en la casa como protección contra la mala suerte y los malos espíritus.
Huevos de Pascua decorados
Pisanice de la palabra croata para "coloreado" son huevos pintados de colores brillantes, decorados en los diferentes estilos de las regiones, siguiendo una antigua costumbre eslava de la época pagana. Antes de que la pintura se volviera común, los aldeanos usaban natural tintes de plantas y vegetales . El color más común para los huevos era el rojo debido a la abundancia de remolacha roja. En algunas áreas, el hollín se mezclaba con el roble para obtener un color marrón oscuro, y las plantas verdes se usaban para hacer el tinte verde.
Además de teñir los huevos en colores vibrantes, también están cubiertos de frases y obras de arte. La frase más común se pone pisanice es "Sretan Uskrs" o "Felices Pascuas". Otras decoraciones incluyen palomas, cruces, flores y deseos de salud y felicidad.
Usando los huevos
Huevos duros de colores simples y sin decorar permanecen en la mesa durante todo el día para que la familia y los invitados los disfruten antes de servir la comida principal. También se usan en un juego conocido como kockanje o tucanje , que es similar al juego griego conocido como tsougrisma . Los oponentes golpean sus huevos entre sí para ver de quién sale el huevo ganador es decir, sin romper.
La decoración más elaborada pisanice se intercambian con amigos y familiares. Hace años, era común que los hombres jóvenes le dieran a la chica que admiraban pisánica .
Desayuno de Pascua
Los fieles asisten a una misa nocturna en la que se bendicen los alimentos en sus canastas y se comen para el desayuno en la mañana de Pascua. Los alimentos tradicionales del desayuno de Pascua incluyen jamón que a veces se hornea en pan o cordero asado, junto con rábanos crudos,cebolletas y rábano picante hren .Además, muchos de los otros alimentos que estaban prohibidos durante la Cuaresma forman parte de la mesa de Pascua.
Se llama un pan de Pascua especial con levadura y tachonado de frutas que es casi como un pastel pinca o sirnica , es el punto culminante de la comida. Por lo general, tiene forma redonda con el signo de la cruz cortado después de que se haya levantado antes de hornearse. Algunas familias lo hacen muñecos de pan de Pascua croatas Primorski Uskrsne bebe , un pan de levadura ligeramente dulce, trenzado alrededor de un huevo de color, dando la apariencia de un bebé envuelto en pañales.
