Cómo ser vegetariano o vegano

10 consejos para hacer la transición a una dieta basada en plantas

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has decidido ir vegetariano o convertirse en vegano , ¿pero ahora qué? Si estás tratando de averiguar cuál debería ser tu próximo paso, estos consejos rápidos te ayudarán a hacer la transición para ser vegetariano. Usa estas 10 tácticas para comenzar tu nuevo vegano o dieta y estilo de vida vegetarianos.

Transformar platos favoritos

Muchos platos que ya disfruta se pueden adaptar para eliminar la carne y los productos animales. Por ejemplo, omita las albóndigas de su receta de espagueti favorita o reemplácelas con a sustituto de carne vegetariana , como GimmeLean. Lo más probable es que gran parte de lo que ya come se pueda convertir fácilmente en vegetariano.

Explore nuevos alimentos a base de plantas

Si quieres convertirte en vegetariano, querrás explorar nuevos alimentos . Aunque la mayoría de las grandes tiendas de comestibles tienen leche de soja y hamburguesas vegetarianas , intente navegar en su tiendas locales de alimentos naturales y mercados de agricultores para ver qué nuevos alimentos puedes encontrarlo. Siempre hay algo nuevo que probar, y el personal puede ayudarte a encontrar lo que estás buscando o darte consejos sobre qué productos son los mejores. Haz que ser vegetariano sea divertido y emocionante con recetas como filetes de col .

Pruébelo dos veces

Si odiaste una comida en particular la primera vez, como hamburguesas vegetarianas , inténtelo de nuevo más tarde, usando una marca de producto diferente o preparado de manera diferente o con diferentes condimentos y especias. No todos los productos son iguales, y es posible que prefiera un producto o estilo de preparación. Por ejemplo, si calentó su hamburguesa vegetariana en el microondasla primera vez, inténtalo asar a la parrilla la próxima vez

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aprender, leer y hablar

Aprenda y lea todo lo posible sobre salud vegetariana y alimentos. El conocimiento es poder. Si conoces a otros vegetarianos o veganos, pídeles consejos o sugerencias. Todos tendrán algo diferente para compartir sobre su experiencia al convertirse en vegetarianos, pero la mayoría de las personas están más que dispuestas a brindar un pocode consejos y probablemente se sentirá halagado de que haya pedido ayuda para convertirse en vegetariano.

Obtenga nuevos libros de cocina y recetas fáciles

Busque en su librería local una excelente libro de cocina vegetariana o busque una aplicación o un sitio de recetas veganas / vegetarianas. Busque uno que no solo le atraiga, sino que también contenga una variedad de recetas que sean lo suficientemente simples para el uso diario.

Pruebe nuevos restaurantes

Busque en su área restaurantes basados ​​en plantas. No solo podrá cenar sin buscar en el menú las pocas opciones aceptables, sino que también podrá conocer nuevos platos y componentes de comidas. Para restaurantes tradicionales que a menudo tienen platos veganos o vegetarianos, busque restaurantes chinos, indios, del Medio Oriente y tailandeses. Pruebe los muchos platos y comidas que tienen para ofrecer.

No cocine comidas separadas para la familia

Si es el único en su familia que está en transición a una dieta vegetariana, no tiene que cocinar dos comidas separadas. Simplemente cocine la carne para platos como salteados y platos de pasta en una sartén separada y agregue a unaporción separada justo antes de servir.

Elija opciones saludables

asegúrese de reemplazar la carne con alimentos saludables y siga una dieta equilibrada. Si no está comiendo más que papas fritas y postres veganos azucarados, su salud se verá afectada y querrá recurrir a sus hábitos alimenticios anteriores. Consuma una variedad de cereales integrales, verduras y proteínas,tal como tofu o hamburguesas vegetarianas, para mantenerse lleno y saludable.

Date un descanso

No tire la toalla si no puede resistirse a esa hamburguesa. Simplemente respire y decida hacerlo mejor en la próxima comida. Otra idea es permitirse comer carne un día a la semana.Si le resulta difícil seguir una dieta vegetariana, es mucho más probable que deje pasar algo si sabe que puede darse el gusto el sábado o el domingo. Darse un descanso a corto plazo en lugar de darse por vencido lo ayudará a volverse vegetariano en el futuro.largo plazo.

sea paciente

Puede que le resulte fácil volverse vegano de la noche a la mañana, mientras que otros luchan simplemente por omitir la carne roja cuando se vuelven vegetarianos. Todos somos realmente diferentes, pero tenga la seguridad de que con el tiempo, sus antojos disminuirán. Recordar sus objetivos y razones para volverse vegetariano o veganole ayudará cuando tenga la tentación de ceder.