Cómo hacer huevos en escabeche con kimchi

Un huevo frito sobre arroz frito con kimchi es una comida reconfortante clásica, al igual que un tazón de ramen humeante con un huevo medio hervido perfecto en la parte superior. La combinación de estas dos ideas inspiró estos huevos en escabeche con kimchi, un sabor extradecorar para tazones de arroz, ramen, ensaladas y sándwiches.

La preparación original requiere encurtir los huevos en el frasco de kimchi junto con el kimchi más fuerte en el fondo del frasco, donde se espera que haya estado envejeciendo durante al menos algunas semanas. Esto da como resultado el sabor más pronunciado y el tiempo de decapado más rápido.pero hay otros dos métodos para hacer estas deliciosas joyas para el refrigerador. Encurtir huevos tradicionalmente en salmuera junto con kimchi la receta que verá a continuación y "envolver" huevos en hojas de kimchi en una variación sin salmuera dará como resultado el tipode delicias que seguramente verá cada vez que el kimchi se combine con los huevos vea los tres métodos en el video

Cuando una preparación es así de simple, los ingredientes realmente brillan. Es por eso que recomendamos usar huevos de la más alta calidad que pueda encontrar para obtener el mejor sabor posible.