Paso a paso para preparar la taza de té perfecta

Cómo hacer una hermosa taza de té

Tanto Gran Bretaña como Irlanda son naciones de bebedores de té; bebemos más que nadie los irlandeses beben incluso más que los británicos. Entre todos esos bebedores de té, todo el mundo tiene una opinión sobre cómo preparar una taza de té "adecuada".Lo que es una taza propiamente dicha, aunque siempre será subjetivo, es lo que a una persona le gusta y no siempre es igual para todos. Me gusta la mía fuerte, oscura y sin azúcar, a otras como débil y azucarada. Sin embargo, hay ciertas cualidades apartela fuerza que es primordial para hacer bien una taza.

El té correcto para usar

El té proviene de la planta Camellia Sinensis y dependiendo del proceso posterior a la recolección, puede convertirse en té blanco, verde o negro. La primera parte de hacer una buena taza será usando té de hojas aunque para ser justos, las bolsas de té han mejorado mucho con respecto a lo que eran

El té negro es, con mucho, el té más utilizado para beber todos los días en general, y es ese té del que estamos hablando aquí. beneficios para la salud del té verde , está creciendo en popularidad.

Hierva el agua

Solo hay una forma en que el agua puede hacer una buena taza de té, y es si está hirviendo; no tibia, no se mantiene caliente en el hervidor, nunca del grifo. No, el agua debe estar hirviendo mientras viertesobre el té en la tetera o incluso la bolsa en una taza.

Empiece por llenar el hervidor con agua fresca una vez hervida, el sabor no será el mismo que el del agua fresca y déjelo hervir.

siempre caliente el tetera con un poco de agua hervida, gírelo alrededor de la olla y deséchelo.

Una cucharadita por persona y una para la olla

Coloque una cucharadita de té de hojas frescas por persona más uno para la olla en la tetera.

Rellene la tetera con agua hirviendo no permita que el agua deje de hervir o no estará lo suficientemente caliente para preparar el té.

Dejar infundir de 3 a 4 minutos, no más o desarrollará un sabor 'guisado'.

Vierta el té

Vierta el té a través de un colador de té directamente en tazas de té limpias, las tazas de China son una de las mejores para usar, aunque nunca se ha probado por qué; el té simplemente sabe mejor.

¿Leche en primer lugar o té en primer lugar?

El debate continúa sobre si poner leche en la taza antes o después de servirla. Originalmente, la leche siempre se vertía en la taza antes del té para evitar que el té caliente rompiese las tazas de porcelana.

Los expertos en té están de acuerdo con esta tradición, pero también afirman que verter leche en té caliente altera el sabor del té.

La tetera adecuada

La tetera adecuada para la taza perfecta es una cuestión de preferencia personal, ya sea de metal todas las primeras teteras eran de plata maciza, vasijas ornamentadas o de porcelana.

Una tetera de metal mantendrá el té más caliente por más tiempo, pero algunos sienten que la porcelana mantiene un sabor más fino sin mancharse con el metal.