El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 76 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 19 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 48 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 76 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 19 g | 7% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 0 g | |
| calcio 2 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Contrariamente a la creencia popular, la granadina no es un jarabe con sabor a cereza. Las cerezas al marrasquino no tienen nada que ver con eso. Este jarabe agridulce en realidad está hecho de granadas y es sorprendentemente fácil de hacer en casa.
Piense en la granadina de la manera que podría considerar jarabe simple y mezcla agria . Todos estos edulcorantes son esencial para una barra bien surtida . Si desea preparar bebidas populares como la tequila amanecer , Templo de Shirley y muchos otros, necesitará una botella de granadina.
como la mayoría mezcladores de cócteles , la granadina es mejor cuando se hace desde cero. También encontrará que puede ahorrar dinero en comparación con las marcas compradas en la tienda, especialmente si compra jugo de granada con regularidad y lo tiene a mano.
El agua de azahar suele estar disponible en las tiendas de Oriente Medio o en el pasillo internacional de una tienda de abarrotes bien surtida. Si no puede encontrarla, puede hacerlo haz el tuyo
ingredientes
- 2 tazas jugo de granada
- 2 tazas azúcar
- 2 pizcas de agua de flor de naranja
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
En una cacerola, combine el jugo de granada y el azúcar.
El abeto -
Llevar a ebullición lenta, revolviendo constantemente hasta que se disuelva toda el azúcar.
El abeto -
Reducir el fuego y tapar.
El abeto -
Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
El abeto -
Deje que la mezcla se enfríe, luego viértala en una pequeña jarra o botella con tapa hermética.
El abeto -
Agregue una o dos gotas de agua de flor de naranja no se exceda.
El abeto -
Selle el frasco y agítelo bien.
El abeto -
Úselo en su receta de bebida favorita y disfrútelo.
El abeto
Consejos
- Esta receta de granadina rinde aproximadamente 3 tazas o aproximadamente 48 cucharadas. La mayoría de las recetas de bebidas usan aproximadamente de 1 a 2 cucharadas a la vez, por lo que debería poder obtener hasta 48 bebidas de un solo lote.
- La granada fresca es siempre una buena opción. Las frutas suelen estar en temporada de septiembre a diciembre. Deberá trabajar con el pequeñas semillas jugosas sin embargo, puede llevar mucho tiempo.
variaciones de recetas
- Si no puede encontrar agua de flor de naranja, no es un ingrediente común, puede usar cáscaras de naranja o limón en su lugar. Simplemente agregue cáscaras de cítricos al jugo de granada hirviendo y el azúcar.
- El aceite de naranja o el triple sec también se pueden usar como sustituto del agua de azahar
- La granadina también se puede hacer a partir de una combinación de grosella negra y jugos de granada. Decida qué sabor desea dominar y divida el volumen total de jugo entre los dos. También puede agregar un poco de licor de grosella negra, como crema de cassis, que es más fácil de encontrar que el jugo.
- Los jugos mezclados, como el jugo de granada y arándano, están fácilmente disponibles y, a menudo, son mucho menos costosos que el jugo de granada puro. Es una buena granadina de arándano que puede funcionar bien en muchas bebidas.
Cómo almacenar y congelar granadina
- La granadina casera debe durar hasta 3 semanas en el refrigerador, que es mucho más corto que las marcas comerciales que contienen conservantes y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Siéntase libre de reducir a la mitad esta receta o ajustarla según su uso anticipado.
- agregue 1/4 onza de vodka como conservante para prolongar la vida útil de la granadina. Cuanto mayor sea la prueba, mejor; elija una de más de 80 para obtener los mejores resultados.
- Algunas personas también recomiendan congelar la granadina. Sin embargo, es posible que esto le quite la frescura al jarabe. Congélelo en bandejas de cubitos de hielo con tapa, si es posible.
Etiquetas de receta:
