Cómo abrir un coco

Reúna sus materiales

Romper un coco puede parecer una tarea abrumadora, pero se puede hacer en casa con un poco de esfuerzo. Como puedes conseguir un coco sin cáscara en la tienda, ni siquiera tienes que preocuparte por la molestiade pelar uno.

Solo se necesitan unas pocas herramientas para romper con éxito un coco; probablemente tenga la mayoría de ellas en la casa:

• destornillador : un destornillador Phillips o normal funcionará
• martillo : ¡opte por uno pesado!
• Trituradora de coco : Puede encontrar muchos tipos diferentes en Amazon. Hay variedades eléctricas, algunas que se sujetan a una mesa y algunas que son portátiles.

Agujeros de perforación

Comience por encontrar las pequeñas hendiduras oscuras en la base del coco. Hará agujeros a través de estas hendiduras para que pueda drenar con éxito el agua de coco sin ensuciar ni desperdiciar nada.

Asegúrese de limpiar a fondo el destornillador antes de comenzar. Sujete el destornillador sobre una de las muescas y presiónelo en la abolladura. Por lo general, uno es más suave que el otro, así que pruebe algunos si no tiene suerte. Golpee la basedel destornillador con el martillo hasta perforar el coco . Haga lo mismo con las otras hendiduras si lo desea; el agua de coco saldrá más rápido si hace varios agujeros.

Vierta el agua de coco

Vierta el agua de coco del agujero o agujeros en un recipiente o recipiente y déjelo a un lado. Puede usar el agua de coco para batidos o para hacer leche de coco. Algunos cocos tienen más agua que otros. Agítelo para escuchar el chapoteo del agua para asegurarse de haber eliminado toda el agua.

Encuentra la cresta

Mire las hendiduras en el coco. Sujételo de manera que parezca que hay dos ojos en la parte superior y una pequeña nariz centrada debajo de ellos. Si sigue la nariz entre los dos ojos, habrá una cresta elevada.donde querrás golpear el coco una vez que comiences a golpear, el golpe será mucho más suave cuando lo golpees en la cresta. Debilitará la cáscara, por lo que solo necesitarás golpearlo unas pocas veces.

¡Empiece a agrietarse!

Sostenga el coco firmemente con una mano y golpee el coco en el borde central. Gire el coco mientras lo golpea y siga golpeándolo alrededor del centro del coco. Solo el primer golpe será en el borde.

Los golpes firmes y fuertes serán los más exitosos. Sea decidido en sus columpios y sea consciente de dónde está la otra mano para no golpearse a sí mismo.

Golpearás alrededor del centro del coco para terminar con dos bonitas mitades. Esto hará que sea más fácil triturar el coco después de que lo hayas partido. También puedes colocar el coco en una bolsa y golpear, pero esto le dará un montón de trozos más pequeños. Luego tendrá que pelar la cáscara de la pulpa del coco, lo que a menudo es más difícil.

Continuar agrietando

Siga girando y golpeando hasta que esté completamente rajado por el medio y tenga dos mitades.

Separe las dos mitades

Una vez que haya roto completamente el coco, debe dos mitades bastante limpias. Ahora es el momento de prepararse para triturar.

Iniciar trituración

Asegure la trituradora de coco en la encimera de trabajo. Sujete la mitad del coco sobre la trituradora y comience a arrancar. Gire el coco a medida que avanza hasta que se haya triturado todo el contenido. Si puede demorar un poco en triturar toda la mitad.los que tienden a ir más rápido.

Si no tiene acceso a una trituradora de coco, puede raspar el interior del coco con un cuchillo afilado o un tenedor. También puede hacer palanca con un cuchillo de mantequilla. Solo presiónelo entre la carne yla cáscara, luego haga palanca. Asegúrese de sujetar el coco firmemente y tenga cuidado con los dedos.

¡El coco fresco es tan delicioso y mucho más esponjoso que la variedad rallada comprada en la tienda! Use sus trozos en una receta deliciosa :

Macarrones de coco

leche de coco

Pastel de crema de coco