Cómo Steam Squash
Para hacer calabaza al vapor, necesitará:
- calabaza pelada y cortada en trozos de 1 pulgada
- sal al gusto de una vaporera o un colador no de plástico
- olla holandesa o grande con tapa el colador o canasta de vapor debe poder caber en la olla
- relleno horno holandés o una olla con una a dos pulgadas de agua. Ponga a hervir.
- Coloque la calabaza en una canasta para vaporera o un colador y espolvoree con sal. Coloque la canasta o un colador en la olla y tápela. No reduzca el fuego.
- Deje que se cocine al vapor durante unos 7-10 minutos, hasta que pueda perforar con un tenedor.
Cómo cocinar una calabaza al vapor en el microondas
al vapor calabaza en el microondas es muy fácil. Simplemente agregue trozos de calabaza lavados y cortados en un recipiente apto para microondas. Agregue 2 cucharadas de agua y cubra. Microondas durante 3 minutos o más hasta que se pueda perforar con un tenedor.
Si a los 3 minutos, no está listo, cocine en incrementos de 30 segundos hasta que esté listo.
