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Seamos realistas: no a todo el mundo le encanta comer las sobras recalentadas en su forma original. Después de una gran reunión familiar o de unas vacaciones, es posible que se encuentre con una tina de puré de papas sobrante y comensales que se resistan a disfrutarlas tal como están.vienen estas deliciosas recetas. Convierta el puré de papas sobrante en sopas, empanadas, donas y más. Nadie volverá a mirar las sobras.
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Empanadillas de puré de patatas polacas
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Estas albóndigas de puré de papa, o kopytka , se llaman "cascos pequeños" en polaco porque tienen la forma justa. Tienen un sabor muy similar a ñoquis italianos y sabe muy bien con pan rallado con mantequilla o salsa extra para sartén. Para obtener los mejores resultados, use puré de papas que no incluya mantequilla ni leche.
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Empanadas de papa crujiente
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Forme esas sobras en empanadas de papa crujientes . Agregar queso parmesano crea una guarnición cremosa, con queso y nueces para pastel de carne , bistec o cualquier otra proteína. También funcionan muy bien como plato de desayuno o refrigerio. Incluso puede agregar algunas verduras ralladas o puré de coliflor para agregar nutrientes, y nadie notará la diferencia.
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Burbuja y chirrido tradicionales
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El puré de papas es el "pegamento" que mantiene unido un favorito británico. Burbuja y chirrido es una manera fantástica de consumir las verduras sobrantes, y se junta rápidamente en una sartén. Sírvala como plato principal para el almuerzo o la cena, como acompañamiento, o forme hamburguesas más pequeñas si lo desea. No hay reglas, solouna técnica básica y una fórmula a seguir.
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Empanadas de pavo sobrantes
El abeto / Ulyana Verbytska
empanadas de pavo son una forma única de usar todas las sobras de la cena de Acción de Gracias. Los pasteles de mano comienzan con una base de pastel empaquetada, que puede rellenar con pavo, salsa, puré de papas. vestirse y algunos condimentos. Sirva caliente con salsa de arándanos y un delicioso bocado estará listo para compartir.
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Relleno de queso a la parrilla con gofres
Social de queso a la parrilla
Coge tu plancha para gofres y haz gofres sin relleno para este sándwich único y súper abundante. Rellénelo con las sobras de puré de papas, su queso favorito y gelatina de arándano. Si no tiene sobras de relleno, haga una caja nueva o use pan normal para un sabor ligeramente diferente.
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Pan de papa fácil
El abeto
Este húmedo, pan tierno de papa sabe increíble. Funciona muy bien como acompañamiento para el cerdo asado o para absorber la salsa, pero también hace queso perfecto a la plancha o pan para sándwich. El pan también se congela bien, así que haga dos panes para tener uno a mano para más tarde o para regalar.
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Horneado de puré de papa con queso cheddar y jamón
El abeto / Diana Rattray
Si también tiene sobras de jamón, este cazuela abundante hace una excelente cena para el día siguiente. Jamón cortado en cubitos, verduras, queso cheddar y las papas sobrantes se juntan en una cazuela de relleno que puede adaptarse a lo que tenga a mano. Sustituya el jamón por pollo o pavo, agregue una bolsa deverduras, o cambie el queso por una toma diferente.
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Empanadas veganas de puré de papa con acelgas
Ola P / Getty Images
Las acelgas suizas llenas de nutrientes las dan empanadas de papa nutrición extra, así como un sabor verde, agradablemente amargo. Las hamburguesas vegetarianas y veganas pueden ir sin gluten si usa una harina alternativa. También se congelan bien, así que siga adelante y haga una gran cantidad.
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Burrito del día después de Acción de Gracias
El abeto / Julia Hartbeck
Puré de papas, pavo, relleno y salsa de arándanos envueltos en una tortilla hacen una increíble burrito del día después . Pruébelo para un brunch abundante que aproveche al máximo los ingredientes sobrantes del Día de Acción de Gracias sin que vuelva a saber lo mismo de siempre.
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Colcannon tradicional
El abeto / Elaine Lemm
Hacer cañón col agregando repollo rallado y cebolla al puré de papas sobrante. El sabor tradicional irlandés de la receta los disfrazará como un plato completamente nuevo. Espolvorea un poco de salsa picante encima para darle un toque extra, o sírvelo con salchichas para probar salchichas y puré .
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Donuts de puré de papa
Bruce Law / Getty Images
Curiosamente, puré de papas haz excelentes donas . Producen una masa tierna y encantadora que sabe muy bien cuando se enrolla en azúcar de canela o azúcar en polvo. Use puré de papas sin mantequilla, aceite u otras especias para asegurarse de que las donas no salgan con unsabor divertido.
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Pizza de Acción de Gracias sobrante
El abeto / Katarina Zunic
¿Harto de guisos? Haz esto pizza interesante en su lugar, con el pavo sobrante y el puré de papas. Agregue un poco de tocino, crema agria y quesos para una presentación picante que disimulará el exceso de las fiestas por completo. Mezcle los sabores usando diferentes quesos o agregando especias alternativas.
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Croquetas de pavo y puré de papa
El abeto / Diana Chistruga
Saque el pavo sobrante, el relleno, las papas e incluso la salsa para estos croquetas sabrosas . Puede limpiar fácilmente el refrigerador después de la gran comida. Sírvalos con la salsa o salsa de arándanos para mojar. Incluso puede congelarlos para usarlos más tarde si su familia necesita un pequeño descanso de los sabores de Acción de Gracias.
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Scottish Tattie Scones
El abeto
Una forma rápida de consumir una gran cantidad de puré de papas es hacer bollos tattie . Esta receta tradicional escocesa es un excelente desayuno cuando se combina con salchichas y pan. Los panqueques de papa requieren solo unos pocos ingredientes comunes y funcionan mejor con puré de papa seco
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Cazuela de cerdo y puré de papa
El abeto / Diana Rattray
Reimagina la cena de anoche con esto cazuela sabrosa y abundante que usa puré de papas sobrante y cerdo asado. Solo agregue una bolsa de guisantes y zanahorias congelados o verduras mixtas, un poco de condimento adicional y tal vez un poco de queso rallado, y tendrá una comida nueva y emocionante.
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Pastel clásico de cerdo o cordero
Robert Linton / Getty Images tradicional pastel de pastor usa cordero para la proteína; las versiones de carne de res o cerdo son técnicamente pastel de cabaña. Como sea que lo llames y cualquier proteína que uses, esta deliciosa comida de un solo plato convierte el puré de papas sobrante en un aderezo esponjoso y ligeramente crujiente. Dorar un poco carne molida si no tiene sobras de carne de cerdo o cordero a la mano.
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Empanadas de papa veganas para el desayuno
TheCrimsonMonkey / Getty Images Para un desayuno vegano, prueba empanadas de papa frita . Son crujientes y sorprendentemente simples. La receta usa un sustituto de huevo vegano y harina junto con puré de papas, y está lista en solo 20 minutos. Sirva con puré de manzana para una presentación clásica.
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Pastel de Lentejas al Pastor
OksanaKiian / Getty Images Usar lentejas y leche de soja en lugar de carne y leche de vaca hace que esto alternativa vegana al pastel de pastor un plato más ligero. Sabe tan delicioso como la versión tradicional, y puede hacerlo más sustancioso usando tofu o seitán .
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escocés Cullen Skink
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Una receta de sopa interesante Eslizón Cullen es un platillo cremoso y reconfortante que incluye abadejo ahumado y puré de papas. Se necesitan solo 30 minutos para preparar la sopa espesa y sabrosa, y es una comida completa con pan crujiente.
