El abeto / Diana Rattray
sobras de puré batatas ¿ocupar espacio en el refrigerador? Hay muchas ideas de recetas inteligentes para hacer con las papas sobrantes después de que termine la cena navideña. Pruebe estas formas creativas de reutilizarlas para el desayuno, el almuerzo, la cena e incluso el postre.
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Panqueques de camote para el desayuno
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si lo desea panqueques de calabaza , espere hasta que pruebe esto versión de camote . Ligeramente condimentado con nuez moscada, los flapjacks esponjosos son un fabuloso desayuno de otoño o bocadillo de brunch con jarabe de arce tibio rociado encima. O siéntete indulgente cubriéndolos con una gran cucharada de crema batida
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Croquetas de camote
Krista / Flickr / Attribution 2.0 Genérico
Las batatas trituradas se combinan con pan rallado y algunos otros ingredientes de la despensa, luego se moldean para freírlas hasta que estén crujientes y doradas. Tanto los niños como los adultos pueden disfrutar croquetas sabrosas como una alternativa divertida a los tater tots en el brunch o la cena.
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helado de camote
El abeto / Diana Rattray
yo grito, tu gritas, todos gritamos por helado ¡con los deliciosos sabores de la tarta de camote! Use un máquina para hacer helados para preparar esta delicia de otoño única que está hecha con batatas cocidas, especias para hornear e ingredientes clásicos de helado.
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Bizcocho de batata
El abeto / Patty Lee
Las batatas y el suero de leche se incorporan a la masa junto con otros ingredientes para hornear para que este sea más tierno bizcocho . Sírvalo en su club de lectura, agregue una cuña al de los niños loncheras escolares o disfrute de una rebanada con su taza de café de la tarde.
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Donuts de puré de camote
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Estos donas maravillosas ¡tiene un secreto adentro! El puré de camote le da a las golosinas estilo panadería una textura húmeda, densa y un sabor delicioso que está fuera de este mundo. Agregue una pizca de canela a la masa, si lo desea, para realzar el sabor.
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Waffles de camote
El abeto come / Jennifer Perillo
Waffles de camote son el desayuno o brunch perfecto para sus sobras. La receta usa harina de avena, por lo que no tiene gluten, y se cocinan en una máquina para hacer gofres. Si se sirven calientes con su almíbar favorito, ¡es un gofre que su familia recordará!
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Hummus de camote
El abeto come / Anita Schecter
La receta para hummus de camote es muy fácil y comienza cocinando y machacando una batata. Omita ese paso y use su batata previamente cocida en su lugar para hacerlo aún más fácil. El hummus incluye garbanzos enlatados, tahini y ajo, y es perfecto para sus platos favoritos..
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Cazuela de cerdo y puré de papa
El abeto / Diana Rattray
El puré de batatas y el lomo de cerdo sobrantes se transforman en una abundante comida familiar entre semana a través de esto cazuela fácil que se cocina en menos de una hora. Los guisantes y las zanahorias congelados agregan color y nutrición a lo sabroso plato al horno . Cubra con queso cheddar si lo desea.
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Falafel de batata
Dorling Kindersley / Getty Images
Use puré de camote sobrante para darle un toque único falafel . Es muy fácil de preparar, pero asegúrese de seguir las instrucciones para enfriar las bolas formadas antes de hornear. Sirva con tahini para mojar o meter en una pita con hummus.
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ñoquis de camote
El abeto / Molly Watson
ñoquis son deliciosas albóndigas estilo pasta que se hacen típicamente con papas. Las batatas agregan un toque extra de sabor y color a los ñoquis para servir con su favorito salsa para pasta . Bonificación: la receta se congela bien para usarla más tarde.
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Pastel de capas de camote con glaseado de queso crema
Zaira Zarotti / Moment Open / Getty Images
Puré de batatas es el comienzo de esto delicioso pastel de capas tachonado con nueces picadas. Está muy bien condimentado y terminado con un rico y cremoso glaseado de queso crema —un postre maravilloso para las celebraciones de otoño.
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Croquetas de pavo y puré de papa
El abeto / Diana Chistruga
Convierta las sobras de Acción de Gracias en un aperitivo ganador o una cena ligera entre semana con esta receta genial para croquetas de pavo y puré de patatas . Usar puré de camote agrega sabor extra a los bocados crujientes. Agregue un poco nuez moscada a la mezcla de croquetas, si lo desea, para darle más sabor.
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Horneado de puré de papa con queso cheddar y jamón
El abeto / Diana Rattray
Hornear a cazuela familiar de gran sabor con puré de camote sobrante, cortado en cubitos jamón y queso cheddar. La crema de apio enlatada agrega un sabor fresco y una cremosidad adicional a esta sencilla cena entre semana.
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Muffins de camote con cobertura de azúcar y canela
El abeto / Diana Rattray
Estos condimentados con canela y nuez moscada muffins de camote están llenas de sabor hogareño, con un agradable crujido de nueces picadas en la masa. Pero es lo fantástico cobertura de canela y azúcar que lleva los muffins de un sabroso bocadillo matutino a un postre digno de una fiesta.
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Pastel de camote sin lácteos
El abeto / Diana Chistruga
Use esos puré de camotes en su refrigerador para crear un delicioso postre sin lácteos . Esta receta usa leche de soja y omite la mantequilla, pero no escatima en sabor o textura.
