Hungría es famosa por sus finos pasteles, algunos de ellos prestados de Austria que, a su vez, se tomaron prestados de Francia. En cualquier caso, los húngaros han creado un repertorio delicioso de ricos postres e historias a juego.
- 01 de 07
Receta de Roulade con crema de frambuesa - Malna Piskotatekercs
Brett Stevens / Getty Images
Los roulades son simples bases de bizcocho rellenas de mermelada, crema batida o fruta o las tres y enrolladas en forma de gelatina. Este rico húngaro receta de roulade de crema de frambuesa es más fácil de lo que parece y el receta de bizcocho es uno con el que hemos tenido un gran éxito.
- 02 de 07
Receta Esterhazy Torte
Roxiller / iStock / Getty Images Plus
Scuttlebutt tiene esto Receta de tarta Esterhazy recibió su nombre del príncipe Esterhazy de Hungría del siglo XIX utilizando técnicas austriacas. Es un postre rico, por lo que las rebanadas pequeñas son perfectas. Si un proyecto de toda la mañana no es lo tuyo, prueba este sin hornear.
- 03 de 07
Receta Dobosh Torte
Sergio Amiti / Getty Images
El nombre del pastelero húngaro Jozsef C. Dobos en 1884, este rico receta de tarta dobosh , un rico relleno de crema de mantequilla y una capa de caramelo.
- 04 de 07
Receta de pastel de mousse de chocolate - Sutemeny Rigo Jancsi
Antidiskriminator / Wikimedia Commons / Dominio público
esto receta de pastel de mousse de chocolate ¡lleva el nombre de Rigo Jancsi, un violinista gitano, que ayudó a crearlo para la mujer que amaba!
Continúe con 5 de 7 a continuación. - 05 de 07
Receta de bollos de crema húngaros - Indianer
James Carrier / StockFood Creative / Getty Images
Receta de bollos de crema húngara - indianer - son similares a los mini bollos de crema o profiteroles franceses. A veces se hacen con una masa de bizcocho en lugar de a masa de hojaldre , o paté un choux, y horneado en sartenes o moldes para muffins.
- 06 de 07
Receta de bagatela húngara - Somloi Galuska
carmengabriela / iStock / Getty Images Plus
Este decadente receta de bagatela húngara se conoce como somloi galuska shom-loh-ee gah-LOOSH-kah, y está hecho con tres bizcochos de diferentes sabores, crema pastelera, pasas, nueces, salsa de chocolate y crema batida.
- 07 de 07
Receta de albóndigas de ciruela - Szilvas Gomboc
Gillian Vann / Getty Images esto receta de albóndigas de ciruela es ligeramente dulce y se puede servir como plato principal vegetariano o cuaresmal, guarnición o espolvoreado azúcar de repostería , como postre.
