Pan helado

El abeto / Kristina Vanni

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 40 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 8 rebanadas
Rendimiento: 1 barra
Pautas nutricionales por porción
151 Calorías
4 g grasa
25 g carbohidratos
3 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8
Cantidad por ración
Calorías 151
% del valor diario *
Grasa total 4 g 5%
Grasa saturada 2g 11%
colesterol 15 mg 5%
sodio 306 mg 13%
Carbohidratos totales 25 g 9%
Fibra dietética 1g 3%
Azúcares totales 7g
proteína 3 g
vitamina C 0 mg 1%
calcio 121 mg 9%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 95 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Hacer pan helado de dos ingredientes es una de esas recetas mágicas que parece imposible. La receta es increíblemente fácil y, sin embargo, las posibilidades de sabor son infinitas. Todo lo que necesitas es tu sabor favorito de helado y harina con levadura. El resultado es una barra de pan rápido con una gran textura y sabor ligero.

El truco para un pan con una miga tierna es asegurarse de que el helado esté derretido y suave antes de mezclarlo con la harina con levadura. También es importante usar helado regular con toda la grasa; no intentesustituya el helado bajo en grasa o bajo en azúcar en esta receta. También debe asegurarse de usar harina leudante, que es una mezcla perfectamente combinada de harina para todo uso, polvo de hornear y sal.

2:01

Pan helado de dos ingredientes

ingredientes

  • 2 tazas ablandado helado

  • 1 1/2 tazas harina con levadura

  • Chispitas multicolores

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F y engrase un molde para pan de pan de 8 1/2 por 4 1/2 por 2 1/2 pulgadas y reserve.

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  2. Revuelva el helado hasta que esté casi derretido y suave. En un tazón grande, combine el helado suave y terso y la harina con levadura. No mezcle demasiado.

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  3. Vierta la masa en el molde para pan preparado.

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  4. Cubra con chispas, si lo desea. Hornee por 40 a 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

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  5. Enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre durante 5 minutos. Retirar de la sartén y dejar enfriar el resto del camino en una rejilla para enfriar.

    Kristina Vanni
  6. Disfrútelo tibio oa temperatura ambiente. Guarde las sobras hasta por 3 días en un recipiente hermético.

¿Qué reemplaza a la harina con levadura?

La harina con levadura automática es diferente de la de uso general en la medida en que la sal y el polvo de hornear ya están en la harina; de ahí el nombre de levadura automática. Sin embargo, usted puede hacer harina con levadura usando 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear y 1/4 de cucharadita de sal por taza de harina en su receta.

sugerencia

Utilice a espátula de goma o una cuchara de madera para mezclar el helado y quitar los grumos. Esto evitará que trabajes demasiado la masa al combinar los dos ingredientes, y una masa demasiado trabajada dará como resultado un pan denso.

variaciones de recetas

Las posibilidades son infinitas a la hora de hacer pan helado. Puedes usar tu favorito tipos de helado para crear sabores nuevos y emocionantes. Aquí hay algunas sugerencias para probar :

  • Pan helado de mantequilla y nueces : Usar helado de nuez y mantequilla en la receta y cubra con nueces picadas finamente antes de hornear. Sirva las rodajas tostadas con una pizca de mantequilla.
  • Pan helado de chocolate : Usar helado de chocolate en la receta y cubra con mini chispas de chocolate antes de hornear.
  • Pan helado de fresas y crema : Use helado de fresa en la receta y cubra con chispas de chocolate blanco antes de hornear.
  • Pan helado de canela y pasas : Usar helado de ron con pasas en la receta y agregue 1 cucharadita de canela en la masa. También se pueden mezclar pasas adicionales antes de hornear.

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