El abeto / Kristina Vanni
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 180 | Calorías |
| 2 g | grasa |
| 38 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 180 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 2 g | 2% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 220 mg | 10% |
| Carbohidratos totales 38 g | 14% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 3 g | |
| calcio 36 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los cupcakes de cono de helado siempre son un éxito en cualquier fiesta infantil. ¡A todos les encanta tener su propio pastel individual que pueden sostener en la mano! Además, no hay necesidad de decidir entre glaseado de chocolate o vainilla. Con una técnica fácil, esfácil de crear un hermoso efecto de remolino con ambos sabores combinados. Simplemente coloque el glaseado de vainilla en una manga pastelera desechable y el glaseado de chocolate en otra. Coloque ambas mangas pasteleras pequeñas en una manga pastelera más grande equipada con una punta grande y cuando exprima el glaseadocreará el mismo efecto de remolino que su helado suave favorito.
Finalmente, puede cubrir cada cupcake de cono de helado con sus coberturas de helado favoritas. Las chispas siempre complacen a la multitud o puede terminarlas con una cereza encima. Como sorpresa adicional, cuando da el primer bocado al hielocono de crema es emocionante descubrir que también hay chispas adentro.
ingredientes
- Para los cupcakes :
- 12 conos de helado de fondo plano
- 1/2 taza de mantequilla sin sal ablandada
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 3 cucharadas de chispas multicolores
- Para el glaseado :
- 1/2 taza de mantequilla sin sal ablandada
- 1 paquete 8 onzas de queso crema ablandado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 4 tazas de azúcar en polvo
- 1/4 taza de cacao en polvo
- Decoración: chispas multicolores adicionales
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.
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Coloque los conos de helado en posición vertical en cada pocillo de un molde para muffins. Con pequeños trozos de papel de aluminio arrugado, envuelva la base de cada cono de helado para estabilizarlos
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En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar.
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Agregue los huevos uno a la vez, luego agregue el extracto de vainilla. Mezcle bien para combinar.
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En otro tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
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Agregue la mitad de los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y combine. Mezcle la leche y termine con la mitad restante de los ingredientes secos.
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Doble las chispas multicolores.
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Llene los conos con masa 2/3 del camino. No los llene en exceso.
Hornee por 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar completamente antes de glasear.
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Cuando esté listo para preparar el glaseado, bata la mantequilla, el queso crema, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande hasta que quede esponjoso.
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Agregue gradualmente el azúcar en polvo hasta que se combine.
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Retire la mitad del glaseado y mezcle el cacao en polvo con el glaseado restante.
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Coloque el glaseado blanco en una manga pastelera desechable y el chocolate en otra manga pastelera desechable. Corte los extremos de las dos bolsas.
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Colóquelos dentro de una manga pastelera más grande equipada con una punta decorativa grande.
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Coloque el glaseado en espiral sobre cada cupcake.
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Cubra con chispas. ¡Sirva y disfrute!
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