té helado de limoncillo

The Spruce / Connie Veneracion

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 15 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 8 porciones

Es un té helado real hecho con hojas de té verde. Pero también es una infusión porque hay más té preparado en esta bebida. Este té helado de hierba de limón se prepara mezclando té verde , infusión de hierba de limón, jarabe de azúcar y lo suficiente kalamansi jugo para eliminar la dulzura. Es una bebida refrescante y deliciosa que es fácil de preparar. Pero algunos consejos pueden convertir la bebida de buena a excelente.

Si usa hojas de té sueltas como lo hice yo, deje reposar el té en agua muy caliente pero no hirviendo durante no más de cinco minutos. Si desea una infusión más fuerte, use más hojas de té pero empinadas por la misma longitud detiempo en lugar de remojar una cantidad menor durante un período más largo. Remojar el té en agua caliente durante demasiado tiempo hace que la bebida se vuelva amarga; cuatro a cinco minutos son suficientes.

hojas sueltas de té verde son muy recomendables, pero si prefiere los sabores más atrevidos de oolong té negro , continúe y utilícelo en su lugar.Cualquier té es bueno.Sin embargo, tenga en cuenta que el sabor de la bebida mezclada variará según el tipo de té utilizado.

¿Qué pasa con el té en bolsitas? También puede utilizarlos. El té verde con jazmín será una bebida muy aromática. Earl Grey se hace con té oolong. Y, como con las hojas sueltas de té, recuerde no empapar las bolsitas de té en agua caliente.agua durante demasiado tiempo.

Para la infusión de limoncillo, use una proporción de un tallo de limoncillo solo la porción blanca por taza de agua. Golpee ligeramente el tallo para liberar los aceites esenciales y los sabores. Colóquelo en una olla, vierta el agua, hierva durante aproximadamente diezminutos y luego déjelo reposar y enfríe.Las cervezas hechas con hierbas como el limoncillo se benefician de un remojo prolongado.

Para el jarabe de azúcar, simplemente hierva cantidades iguales de azúcar y agua hasta que el azúcar se disuelva. Si desea un sabor a limoncillo más pronunciado en su bebida, agregue un tallo de limoncillo, ligeramente machacado, al agua y el azúcar antes de hervir. Enfríe el jarabe de azúcar antes de usar.

ingredientes

  • 1 litro de té verde o oolong enfriado
  • 1 litro enfriado limoncillo preparar
  • 1/2 taza de jarabe de azúcar o al gusto
  • 1 cucharada kalamansi jugo o al gusto

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Vierta el té enfriado y la infusión de hierba de limón en una jarra. Agregue suficiente jarabe de azúcar para endulzar de acuerdo con su nivel preferido de dulzura.

  3. Revuelva kalamansi jugo, una cucharada a la vez y probando después de cada adición.

  4. Agregue hielo, revuelva y sirva.

  5. ¡Disfruta!

sugerencia

Para agregar un brillo adicional a los sabores de la bebida, agregue una cucharada de hojas de menta ligeramente machacadas a la bebida antes de servir.

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