El abeto / Anita Schecter
El pan pita, a veces llamado pan árabe, es un pan plano suave y ligeramente leudado que es muy popular en la cocina del Medio Oriente. La parte divertida es que, debido a que se hornea a una temperatura muy alta, la masa se hincha y se separa durante la cocción., creando naturalmente un bolsillo. Corta la pita por la mitad y tendrás 2 bolsillos instantáneos listos para ser llenados con todas las formas de fijaciones para sándwiches. Asimismo, puedes doblar toda la pita por la mitad, como lo harías con naan pan, para crear un sándwich más resistente, dependiendo de sus rellenos. Perfectamente portátil y abierto para una creatividad culinaria infinita, lo que rellena su pita solo está limitado por su imaginación. Aquí hay algunas ideas fabulosas para comenzar.
- 01 de 10
Sándwich de Falafel Pita
El abeto
El relleno más conocido del pan de pita es el falafel clásico bolas de garbanzos fritos. Por lo general, combinado con una ensalada israelí de tomates cortados en cubitos, pepinos cortados en cubitos y cebollas en rodajas, todo el sándwich se rocía con salsa tahini. Es perfecto para el almuerzo o una cena ligera.
- 02 de 10
Sándwich Sabich
El abeto / Anita Schecter
Casi tan popular como una pita rellena de falafel, la sabich es un sándwich de Oriente Medio con berenjena frita, huevo duro, hummus, tahini, ensalada israelí tomates cortados en cubitos, pepinos cortados en cubitos y cebollas en rodajas y una salsa de mango dulce y picante llamada amba. Son muchos sabores diferentes que combinan perfectamente.
- 03 de 10
Shawarma de pollo del Medio Oriente
El abeto
Shawarma los sándwiches son la mejor comida para llevar del Medio Oriente y pueden prepararse con pollo, ternera, cordero o incluso vegetariano. Pero el pollo clásico requiere carne en rodajas finas envuelta en pan de pita con verduras, condimentos y salsa.
- 04 de 10
Sándwich de Pita de Pollo a la Parrilla
Alanagkelly / Flickr / CC BY-SA 2.0
El pollo a la parrilla es excelente sándwich no importa cómo se sirva. Pero colóquelo en una pita junto con un poco de lechuga, hojas de espinaca o algunas verduras asadas y cúbralo con su salsa de Oriente Medio favorita para obtener el sabor perfecto.
Continúe con 5 de 10 a continuación. - 05 de 10
Ensaladera de pita tostada
El abeto / Anita Schecter
Muévase por encima de los tazones de burrito porque el tazón de pita está aquí. Verduras crujientes como hojas frescas de espinaca tierna, tomates, pepinos y cebolla morada se combinan con garbanzos asados y un aderezo de tahini, luego se sirven en un tazón de pita horneado. Es el paraíso del almuerzo y también saludable.
- 06 de 10
Pita de desayuno con yogur, huevos y tomates
El abeto / Anita Schecter
A la mayoría de las personas les encantan los envoltorios para el desayuno por su capacidad para mantenerlos en movimiento. Pero en lugar de ingredientes pesados que pesarán su mañana, trate de mantenerlos livianos y refrescantes con un pita tostada untado con yogur, tomates y za'atar . Cubra con huevos fritos para obtener proteínas y comience el día deliciosamente.
- 07 de 10
Pita de falafel de nueces con cebollas en escabeche
El abeto / Anita Schecter
Si te encanta una pita rellena de falafel, pero ¿por qué no darle una nueva vida a la receta con bolas de falafel crujientes extra hechas con garbanzos y nueces? Servidas en una pita con el surtido habitual de verduras esta versión obtiene un toque extra de las cebollas encurtidas. Esta es una excelente alternativa para darle vida a tu lonchera.
- 08 de 10
Tacos de Pita del Medio Oriente
El abeto / Anita Schecter
Puede que estés loco por los tacos en todas sus formas. Pero actualiza tu próximo martes de tacos sustituyéndolos por un blando maravilloso pan de pita relleno de pollo a la parrilla, verduras y especias y salsas del Medio Oriente.
Continúe con el 9 de 10 a continuación. - 09 de 10
Sándwich de calabaza asada con falafel, tahini y comino
El abeto / Anita Schecter
Con un clima más fresco, es perfecto para a sándwich tibio , especialmente cuando se trata de calabaza asada. Esta verdura dulce de otoño es un gran complemento para la salsa tradicional de falafel y tahini.
- 10 de 10
Pita de sobras de Acción de Gracias con salsa de arándano y granada
El abeto / Ulyana Verbystka
¿La mejor parte de la comida de Acción de Gracias es la comida en sí o las sobras? Bueno, ambos, por supuesto, pero esas sobras son definitivamente importantes. Da la publicación Sándwich de sobras del día de Acción de Gracias un toque fresco con pan de pita y una deliciosa salsa de arándanos y granada . Te sentirás tentado a volver a preparar la comida solo para comer este sándwich.
