El abeto
¿Cuál es exactamente la diferencia entre a ordenado , una arriba , a hacia arriba y a recto ¿beber? Es una disputa común en el bar y, como dicen muchos argumentos del bar, hay bastante confusión. Si bien existen definiciones aceptadas para cada término, las cosas rara vez están claras en el bar.
ordenado
ordenado se usa para pedir una bebida que se sirve con sin hielo o mezcladores. Es, simplemente, un simple vertido de licor de la botella en el vaso. Las bebidas puras también se sirven a temperatura ambiente. Es similar a las bebidas en las rocas , en el sentido de que la bebida está diseñada para beberse lentamente para que pueda disfrutar del sabor puro del licor destilado, pero sin la dilución.
whisky y brandy la mayoría de las veces se ordenan solos porque muchos bebedores prefieren beberlos a temperatura ambiente. tequilas y vodkas comúnmente también se sirven solos.
Si bien se considera que los bebedores de estos licores son buenos bebedores, el término también se puede aplicar técnicamente a los tragos. En este caso, sin embargo, la palabra recto se usa con más frecuencia. Por ejemplo, la mayoría de las personas pedirían un trago puro de tequila en lugar de un trago puro. Básicamente, en este contexto, puro tiene una connotación más elegante y elegante, mientras que la heterosexualidad se siente más como una fiesta divertida y sin preocupaciones..
arriba
arriba generalmente describe una bebida que se enfría con hielo, ya sea agitado o revuelto —y colado en un vaso sin hielo. Por lo general, estas bebidas se asocian con una copa de cóctel , y esto hace que sea fácil de recordar. Solo piense en ello como si se lo sirviera en un vaso elevado hacia arriba por un tallo. Arriba y hacia arriba a menudo se usan indistintamente.
hacia arriba
hacia arriba puede traer la mayor confusión porque los bebedores lo usan para referirse tanto a bebidas limpias como a bebidas altas. Parte de esta confusión se remonta a los múltiples significados de recto en la barra, que vuelve a esos pedidos como un trago directo de tequila . En su mayor parte, sin embargo, puede pensar en martinis como buenos ejemplos de bebidas simples.
recto
recto es donde las cosas se vuelven realmente confusas porque los bebedores lo usan de diferentes maneras :
- Algunos usan recto cuando piden un trago puro de licores más oscuros. Por ejemplo, "bourbon puro" es un pedido común, aunque técnicamente se consideraría puro.
- Algunos usan recto para significar un licor blanco enfriado y servido en una copa de cóctel. Un ejemplo de esto sería el vodka enfriado en un vaso con tallo. Si el vodka se diluyera con hielo, técnicamente estaría arriba. Sin embargo, si la botella de vodkaen sí mismo era enfriado y no se agregó hielo, estaría limpio.
- Como se mencionó, directo también puede referirse a un vertido puro de un trago de licor. Esto puede ser tequila, vodka, whisky o incluso ron.
Sepa lo que está pidiendo
En este debate, también es importante recordar que estamos hablando de la barra aquí. Dada la naturaleza de un entorno que involucra licor y recuerdos confusos, a menudo no hay una respuesta correcta o incorrecta.
Aunque muchas personas aceptan las definiciones anteriores, la respuesta correcta puede ser ambigua. Si bien las hay libros de barman que actúan como guías a través de los conceptos básicos de mezclar bebidas, realmente no existe un diccionario definitivo o autorizado para el bar. Es muy parecido a tratar de definir qué es un martini y qué no es o diferenciar los cócteles de las bebidas mezcladas.
Algunos bebedores también adquieren el hábito de llamar a un tipo de bebida por un nombre determinado. Esto se puede transmitir a través de familiares, amigos o la comunidad, y también encontrará preferencias regionales para usar estos términos. Es un pococomo el pop frente a refresco debate. Llámelo como quiera, es la misma bebida. El problema en el bar es que si alguien interpreta su pedido de bebida de manera incorrecta, es posible que no obtenga exactamente lo que desea.
Independientemente del lado de la discusión en el que se encuentre, si está teniendo uno de estos debates de barra filosófica, es posible que le resulte difícil persuadir al otro lado. Probablemente sea mejor simplemente estar de acuerdo en no estar de acuerdo y comprarle a la otra persona unabeber. Solo asegúrate de saber cómo les gusta.
