Una receta simple que es perfecta para un espeluznante fiesta de Halloween , el cóctel de Jack-o'-lantern es tan divertido de ver como de beber. Cuenta con una sabrosa mezcla de brandy y naranja con un poco de brillo e incluye una guarnición que convierte tu vaso en una calabaza.
La receta es una adaptación de una que fue desarrollada para coñac Hennessy . Retrasa un poco el jugo de naranja, dejando que el brandy tome un papel más protagónico y agrega más ginger ale. Eso debería darle a la bebida un poco más de dulzura para compensar los cítricos semi-ácidos y hacerla más refrescante.Sin embargo, puede hacer pequeños ajustes a cualquiera de los ingredientes para obtener su mezcla ideal.
ingredientes
- 1 1/2 onzas de coñac Coñac Hennessy VSOP
- 1/2 onza licor de naranja Gran Marnier
- 1 onza jugo de naranja
- 2 onzas ginger ale para llenar
- Decoración: rueda de naranja y torsión de lima
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes
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en a coctelera lleno de hielo agitar el coñac, el licor y el jugo.
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tensión en un vaso antiguo sobre hielo fresco. Cubra con ginger ale.
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Haga flotar una rueda naranja con un toque de lima en la parte superior.
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¡Sirve y disfruta!
La guarnición de "calabaza"
Lo más destacado de Jack-o'-lantern es la guarnición . Es una de las guarniciones más fáciles que puede hacer y no debería tener problemas para crear un montón de tapas de calabaza antes de su fiesta. Simplemente refrigere sus guarniciones completas hasta que las necesite.
El truco consiste en elegir un vaso más grande que pueda caber la rueda naranja . Probablemente necesitará un vidrio doble rocas antiguo para obtener el diámetro necesario para una naranja promedio. También puede seleccionar naranjas más pequeñas específicamente para esta bebida.
Tenga en cuenta que desea un poco de espacio alrededor de la naranja para que no le impida beberla. Si su naranja toca el borde, siempre puede insertar una pajita delgada para sorber en el costado. Esto debería permitirle disfrutar delbeba mientras mantiene su calabaza intacta.
Para la lima, corte un giro largo de la cáscara y luego córtela en secciones pequeñas para crear los tallos para múltiples bebidas. La otra opción es simplemente cortar tiras de cáscara de lima y olvidarse de la espiral. De cualquier manera, se verá genialy debe meterse directamente en el centro de la rueda naranja.
Consejos
- Cada cóctel debe personalizarse para adaptarse a su gusto personal y la calabaza no es diferente. La receta es un buen punto de partida que pone más énfasis en el coñac y el ginger ale, dejando los ingredientes de naranja como fondosabor.
- Esto puede ser demasiado jugo de naranja para algunas personas. Es posible que desee retroceder un poco más, dependiendo del jugo que esté usando. Esta proporción funciona bastante bien con jugo de naranja recién exprimido al que se le quitó la pulpa. Si elige un jugo de naranja comprado en la tienda con un sabor más concentrado, es posible que desee verter solo 1/2 a 3/4 onza.
- También puede personalizar la cantidad de ginger ale. Si encuentra que la bebida tiene un poco de naranja, simplemente agregue más refresco después de los primeros sorbos y déle un poco más de vida.
¿Qué tan fuerte es una Jack-O'-Lantern?
A medida que realiza ajustes en la receta, es contenido de alcohol cambiará ligeramente. Sin embargo, siempre será una bebida mixta relativamente suave, en algún lugar en el rango del 14 por ciento de ABV 28 grados. Para ponerlo en perspectiva, es solo un poco más fuerte que el vino promedio.
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